Рецепт Перец фаршированный на пару (без риса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный на пару (без риса)

Масло кукурузное	17 г
Морковь, красная (Пассерование)	119 г
Лук репчатый (Пассерование)	109 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Перец красный сладкий (Припускание)	357 г
Фарш куриный "Превосходный" (Среднеуральск)	368 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный на пару (без риса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.6 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	893 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	7.7%	691 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	12.7%	418 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	1.4%	3842 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.3%	1000 г
Вода	19.8 г	2273 г	0.9%	0.5%	11480 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	590.9 мкг	900 мкг	65.7%	34.8%	152 г
бета Каротин	3.545 мг	5 мг	70.9%	37.6%	141 г
бета Криптоксантин	0.084 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.36 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.4%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	1.6%	3214 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	0.8%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.364 мг	2 мг	18.2%	9.7%	549 г
Витамин В9, фолаты	14.265 мкг	400 мкг	3.6%	1.9%	2804 г
Витамин C, аскорбиновая	56.16 мг	90 мг	62.4%	33.1%	160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.097 мг	15 мг	7.3%	3.9%	1367 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.297 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	16835 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.3%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.0502 мг	20 мг	5.3%	2.8%	1904 г
Ниацин	0.701 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.28 мг	2500 мг	7%	3.7%	1434 г
Кальций, Ca	20.24 мг	1000 мг	2%	1.1%	4941 г
Магний, Mg	15.15 мг	400 мг	3.8%	2%	2640 г
Натрий, Na	345.66 мг	1300 мг	26.6%	14.1%	376 г
Сера, S	14.01 мг	1000 мг	1.4%	0.7%	7138 г
Фосфор, P	33 мг	800 мг	4.1%	2.2%	2424 г
Хлор, Cl	540.28 мг	2300 мг	23.5%	12.5%	426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	143.9 мкг	~
Бор, B	38.2 мкг	~
Железо, Fe	0.676 мг	18 мг	3.8%	2%	2663 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	0.8%	6122 г
Кобальт, Co	2.967 мкг	10 мкг	29.7%	15.7%	337 г
Литий, Li	1.253 мкг	~
Марганец, Mn	0.1563 мг	2 мг	7.8%	4.1%	1280 г
Медь, Cu	84.2 мкг	1000 мкг	8.4%	4.5%	1188 г
Молибден, Mo	0.965 мкг	70 мкг	1.4%	0.7%	7254 г
Никель, Ni	0.574 мкг	~
Рубидий, Rb	91 мкг	~
Селен, Se	0.026 мкг	55 мкг			211538 г
Фтор, F	10.37 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38573 г
Хром, Cr	4.14 мкг	50 мкг	8.3%	4.4%	1208 г
Цинк, Zn	0.4459 мг	12 мг	3.7%	2%	2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.12 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	2.4 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.325 г	~
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.063 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты	0.251 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.091 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.161 мг	~
бета Ситостерол	17 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.333 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.718 г	min 16.8 г	4.3%	2.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.718 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.72 г	от 11.2 до 20.6 г	15.4%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.702 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный на пару (без риса) составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.6 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	19.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ НА ПАРУ (БЕЗ РИСА)

Перец фаршированный на пару (без риса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,7 %, бэта-каротином - 70,9 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином C - 62,4 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Перец фаршированный на пару (без риса)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный на пару (без риса), калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный на пару (без риса), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Хвост говяжий томлённый

Бефстроганов из сердечек

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-11-03

Калорийность: 1653 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе