Рецепт вермишель гречневая с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вермишель гречневая с грибами

вермишель гречневая	200 г
Масло оливковое	17 г
Грибы, лисички, сырые	200 г
Масло подсолнечное	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вермишель гречневая с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	272.4 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	618 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.6%	1434 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	8%	459 г
Углеводы	34.7 г	219 г	15.8%	5.8%	631 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.1%	1176 г
Вода	39.8 г	2273 г	1.8%	0.7%	5711 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.2%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	1.9%	1895 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	3.5%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.4%	10526 г
Витамин В9, фолаты	0.885 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	45198 г
Витамин D, кальциферол	2.345 мкг	10 мкг	23.5%	8.6%	426 г
Витамин D2, эргокальциферол	2.345 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.862 мг	15 мг	25.7%	9.4%	388 г
Витамин РР, НЭ	1.8075 мг	20 мг	9%	3.3%	1107 г
Макроэлементы
Калий, K	223.89 мг	2500 мг	9%	3.3%	1117 г
Кальций, Ca	6.64 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	15060 г
Магний, Mg	5.75 мг	400 мг	1.4%	0.5%	6957 г
Натрий, Na	3.98 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	32663 г
Фосфор, P	25.5 мг	800 мг	3.2%	1.2%	3137 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.55 мг	18 мг	8.6%	3.2%	1161 г
Марганец, Mn	0.1265 мг	2 мг	6.3%	2.3%	1581 г
Медь, Cu	156.19 мкг	1000 мкг	15.6%	5.7%	640 г
Селен, Se	0.973 мкг	55 мкг	1.8%	0.7%	5653 г
Цинк, Zn	0.3142 мг	12 мг	2.6%	1%	3819 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.442 мг	~
бета Ситостерол	19.248 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.965 г	~
18:0 Стеариновая	0.412 г	~
20:0 Арахиновая	0.055 г	~
22:0 Бегеновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.359 г	min 16.8 г	25.9%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.276 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.086 г	от 11.2 до 20.6 г	45.4%	16.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.082 г	~

Энергетическая ценность вермишель гречневая с грибами составляет 272,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272.4 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	34.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	39.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ ГРЕЧНЕВАЯ С ГРИБАМИ

вермишель гречневая с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 23,5 %, витамином E - 25,7 %, медью - 15,6 %

Чем полезен вермишель гречневая с грибами

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить вермишель гречневая с грибами, калорийность 272,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вермишель гречневая с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе