Рецепт драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты драники
| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "драники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.1% | 629 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.2% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 19.31 мг | 500 мг | 3.9% | 2.7% | 2589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4.7% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 8.7% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.246 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 12.4% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.52 мг | 15 мг | 23.5% | 16.4% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 1.686 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2966 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6923 мг | 20 мг | 8.5% | 5.9% | 1182 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.6 мг | 2500 мг | 18.3% | 12.8% | 545 г |
| Кальций, Ca | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5131 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 3.5% | 2018 г |
| Натрий, Na | 609.94 мг | 1300 мг | 46.9% | 32.8% | 213 г |
| Сера, S | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 976.46 мг | 2300 мг | 42.5% | 29.7% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1840 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.6% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 5.154 мкг | 10 мкг | 51.5% | 36% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.3% | 1325 г |
| Медь, Cu | 123.48 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.6% | 810 г |
| Молибден, Mo | 8.308 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.3% | 843 г |
| Селен, Se | 2.669 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.4% | 2061 г |
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13689 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 11.3% | 616 г |
| Цинк, Zn | 0.4238 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2832 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность драники составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАНИКИ
драники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 17,8 %, витамином E - 23,5 %, калием - 18,3 %, хлором - 42,5 %, кобальтом - 51,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 16,2 %
Чем полезен драники
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Контик (1печенька 25гр)
- творожный продукт Сваля с клубникой
- puding tere 250
- Десерт творожный, 5% жирности
- винегрет
- Суп грибной
- Лисички маринованые aro
- Моховики маринованые aro
- Винигрет грибной
- Творог зернёный
- каша Дружба
- Хлеб "Кампания"
- Сок J-7 красный апельсин
- сахар
- Суп из баранины с овощами и перловкой
- Конфеты Мишка на поляне
- Каша 5 злаков
- Конфеты Луарте суфле-желе со вкусом лимона
- масло тыквенное
- Запеканка творожная
- горбуша на пару
- Кекс бисквитный с изюмом
- рис рассыпчатый
- Майонез домашний (оливковый)
- Шуба
- с пакетик
- Тосты с кетой
- птичье молоко
- картофель отварной
- Морепродукты №1
- килька черноморская обжареная с фасолью ТМ "Аквамарин"
- картофель тушеный с курицей
- Конфитюр "Помаранч з цедрою"
- Хлеб "Золотая Рожь" ("Каравай")
- Плов гов+150 масло
- Щи из капусты с грибами
- роллы ассорти 1
- Хлебцы хрустящие ржаные MaxiVita
- Горшочек свиной (1 порция 410гр.)
- пломбир
- Рис длиннозерный пропаренный (отварной)
- Семга под апельсиновым соусом
- Компливит
- Куриное филе в сливочном соусе с сыром Дор Блю
- котлеты со скумбрией и гречневой мукой
- вареники с картошкой
- Клетчатка
- Мексиканская смесь
- Фасоль красная сухая
- суши
- Творог нежирный "Простоквашино"
- творог зерненый "простоквашино"
- суп с фрикадельками
- овощной салат
- щи из квашеной капусты
- Борщ №2
- Овощное рагу без картошки
- Овсяные хлопья "Nordic" из цельного зерна
- запеканка творожная с вермишелью
- Овсяные хлопья + отруби "Myllyn Paras"
- Конфеты "Ксюша"
- Птичье молоко
- Шоколад 80% с к к-б Roshen
- молоко 1.5
- farmi kodujuust jogurtiga
- Цукини фаршированные запечёные
- Морская капуста "Балтийский берег"
- Перловка с куриными сердечками
- шуба
- Новый рецепт
- Салат Селедка под Шубой 2 Шуба майнез 40%
- Пюре из яблок и абрикосов
- горшочек
- Новый продукт
- Макароны отварные
- Пирожное "Картошка" (05.01.2014)
- хлопья
- молоко 1%
- Гуляш говяжий, жарка (1)
- чай Майдан
- Горохово-чечевичное пюре.
- кексы имбирно-тыквенные
- Пельмени сибирские, гранд
- колбаса докторская
- Суп из пельменей
- Гуляш говяжий, тушение (2)
- Котлеты из говядины жаренные в Драйкукере
- Каша рисовая_моя (на молоке)
- Mozzarella light
- курица тушенная
- смузи из смородины, меда и банана
- чай из термоса
- Йогурт
- Frugtstang
- Яичница с сыром
- Изолят сывороточного протеина Syntrax Nectar
- Мохито безалкогольный клубничный
- мимоза с яблоком и сметаной
- селедка под шубой со сметаной
- Овощная смесь от 06.01.14
Метки: Как приготовить драники, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
