Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Маргарин «Экстра» | 50 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Изюм (Варка без слива) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3% | 1188 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.3% | 824 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 7.9% | 448 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 57.12 мг | 500 мг | 11.4% | 4% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.3% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.984 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 2.1% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 3.3% | 1082 г |
| Витамин Н, биотин | 3.363 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.4% | 1487 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8527 мг | 20 мг | 9.3% | 3.3% | 1080 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.83 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.1% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 50.72 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1972 г |
| Кремний, Si | 1.847 мг | 30 мг | 6.2% | 2.2% | 1624 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2970 г |
| Натрий, Na | 46.73 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2782 г |
| Сера, S | 60.09 мг | 1000 мг | 6% | 2.1% | 1664 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 3.9% | 904 г |
| Хлор, Cl | 58.53 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1811 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 7.034 мкг | 10 мкг | 70.3% | 24.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 3.3% | 1071 г |
| Медь, Cu | 45.13 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.6% | 2216 г |
| Молибден, Mo | 6.436 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.3% | 1088 г |
| Никель, Ni | 2.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.24 мкг | 55 мкг | 11.3% | 4% | 881 г |
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19185 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4985 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.361 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 2.364 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.423 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 281,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 281.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 48.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 37.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
Манник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,3 %, холином - 11,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 70,3 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен Манник
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья 5-ти зерновые
- Сыр плавленый Лёгкий "Сыробогатов"
- лепешка на завтрак
- Баранки
- Чудо творожок со вкусом клубника-земляника 4% 100 гр
- баунти шоко
- желе из апельсина
- кукурузная каша
- Творожный пироженки
- Сосиски сказка
- Каша кукурузная
- Пшенка с молоком 1:2:2
- молозо Айза
- Геркулес с молоком 1:1.5:1.5 (Царь)
- Овсянкоблин на молоке
- Сибирская клетчатка
- Домашний творог
- Окрошка
- йогурт активиа
- Салат из огурцов и капусты со сметаной и зеленью
- Нут отварной
- Капуста тушеная с курицей
- пудинг в микре
- цукини деликатес
- Granola
- Хлеб Украинский новый
- Бедро жареное мираторг
- тефтели с пшеном
- Творожные шарики -покупные
- Оладушки
- Паштет из куриных окорочков 28/05/2017 = 75г
- Хлеб целнозерновой Кернброт
- Карбонад Юбилейный Останкино свинина
- омлет
- каша из маша
- Крупа пшеничная
- Конфеты Зефир в шоколаде
- омлет с кабачками и творогом
- блин на белках плюс овсяная мука
- Кофе Nespresso
- Клафути AndyChef
- Салат "Морковь с сыром и чесноком"
- борщ
- хлопья 5 зерен тонкие увелка
- Кофе
- Индюшачьи котлеты
- Хлеб "Ржаная сила" (Fazer, Энергия здоровья)
- Творог Бабушкина крынка обезжиренный
- Пршутто
- Капуста тушенная с куриным филе 29.05.2017
- ленивые вареники
- Овсянные оладьи с бананом
- Овощные котлеты
- Тунец филе в собственном соку. Северная Гавань
- кефир томское молоко 2,5%
- Клетчатка "Сибирская"
- Сыр плавленный "Голландский"
- творожная запеканка с овощами и сыром
- Оладьи на кефире
- печень куриная с грибами
- мой рис
- спагетти Барилла отварные
- тортик ,конфетка мужской кокосовая стружка
- еще пицца
- Хинкали
- Халва подсолнечная Bonte bakery
- Сыр творожный "Сыробогатов" с инжиром
- Молоко 1% большая кружка
- Молоко Yodvata
- Пхали
- Суп из чечевицы со шпинатом
- Haendchenbrust mit Karotten, Zwibel, Cream fr. und Dillsoße +Brokoli und Blumenkohl
- лаваш с курицей и овощами
- Творожная запеканка 28.05.17
- курица терияки
- торт графские развалины
- омлет вареный
- Конфеты Хербина
- Грибы гриль в соевом соусе
- Яблоко с корицей и медом
- Напиток сывороточный Актуаль
- Колбаски на гриле
- Суп гороховый 29.05.17
- Weisse Bohnen gegart aldente
- відбивна зі свинини
- Хлеб, Бородинский, Карусель
- Омлет (160 г)
- Клетчатка льняная dr.diets
- Сосиска отварная (57 г)
- чак-чак
- Каша 29.05.17
- хлебцы бородинские с солью Избенка
- Gelle mit Himmbeeren aus Beerenteee
- Овсяные хлопья с пшеничными отрубями#Ясно солнышко
- Пирог дом.
- Диетическая королевская ватрушка
- бисквит с овсянкой
- Омега3
- Шоколадный батончик Аленка
- Салат овощной утро
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 281,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
