Рецепт Салат из авокадо со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо со свеклой

Авокадо	100 г
Свекла (Варка со сливом)	100 г
Сыр, пармезан, твердый	30 г
Масло оливковое	30 г
Соль столовая	2 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Свеклу варить, очистить и нарезать пластинками толщиной 3-4 мм. Приготовить заправку: смешать оливковое масло соль и перец. Авокадо очистить и нарезать пластинками толщиной 0,5 см На сервировочную тарелку выложить вперемешку пластинки свеклы и авокадо. Полить салат с авокадо и свеклой соусом. Сверху натереть пармезан (или другой твердый сыр).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.8 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	739 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.2%	1357 г
Жиры	20.5 г	56 г	36.6%	16.1%	273 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	0.7%	5763 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	8.3%	526 г
Вода	62.3 г	2273 г	2.7%	1.2%	3648 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.8 мкг	900 мкг	3.1%	1.4%	3237 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13514 г
бета Криптоксантин	0.375 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.602 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.1%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	2.5%	1731 г
Витамин В4, холин	7.44 мг	500 мг	1.5%	0.7%	6720 г
Витамин В5, пантотеновая	0.643 мг	5 мг	12.9%	5.7%	778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	3.1%	1418 г
Витамин В9, фолаты	37.617 мкг	400 мкг	9.4%	4.1%	1063 г
Витамин В12, кобаламин	0.141 мкг	3 мкг	4.7%	2.1%	2128 г
Витамин C, аскорбиновая	4.85 мг	90 мг	5.4%	2.4%	1856 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16949 г
Витамин D3, холекальциферол	0.059 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.488 мг	15 мг	9.9%	4.3%	1008 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	3.6%	1237 г
Витамин РР, НЭ	0.8758 мг	20 мг	4.4%	1.9%	2284 г
Ниацин	0.059 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300.13 мг	2500 мг	12%	5.3%	833 г
Кальций, Ca	160.05 мг	1000 мг	16%	7%	625 г
Магний, Mg	25.74 мг	400 мг	6.4%	2.8%	1554 г
Натрий, Na	507.09 мг	1300 мг	39%	17.1%	256 г
Сера, S	2.73 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	36630 г
Фосфор, P	118.3 мг	800 мг	14.8%	6.5%	676 г
Хлор, Cl	16.8 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	13690 г
Микроэлементы
Бор, B	109.4 мкг	~
Ванадий, V	27.34 мкг	~
Железо, Fe	1.078 мг	18 мг	6%	2.6%	1670 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	0.8%	5495 г
Кобальт, Co	0.781 мкг	10 мкг	7.8%	3.4%	1280 г
Марганец, Mn	0.3604 мг	2 мг	18%	7.9%	555 г
Медь, Cu	141.7 мкг	1000 мкг	14.2%	6.2%	706 г
Молибден, Mo	3.906 мкг	70 мкг	5.6%	2.5%	1792 г
Никель, Ni	5.469 мкг	~
Рубидий, Rb	177 мкг	~
Селен, Se	2.818 мкг	55 мкг	5.1%	2.2%	1952 г
Фтор, F	10.83 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36934 г
Хром, Cr	7.81 мкг	50 мкг	15.6%	6.8%	640 г
Цинк, Zn	0.7521 мг	12 мг	6.3%	2.8%	1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аргинин*	0.183 г	~
Валин	0.308 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.431 г	~
Лизин	0.423 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.175 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.368 г	~
Аланин	0.138 г	~
Аспарагиновая кислота	0.39 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	1.069 г	~
Пролин	0.508 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.253 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.719 мг	~
бета Ситостерол	11.719 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.152 г	~
6:0 Капроновая	0.057 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.076 г	~
12:0 Лауриновая	0.103 г	~
14:0 Миристиновая	0.342 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.335 г	~
18:0 Стеариновая	0.563 г	~
20:0 Арахиновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.728 г	min 16.8 г	52%	22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.228 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.393 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.059 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.493 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.446 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Салат из авокадо со свеклой составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.8 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	20.5 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	62.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО СО СВЕКЛОЙ

Салат из авокадо со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, калием - 12 %, кальцием - 16 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 18 %, медью - 14,2 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Салат из авокадо со свеклой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из авокадо со свеклой, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо со свеклой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Торт морковный с кремом из крем-чиза

Лучшие рационы

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе