Рецепт Салат из овощей творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей творожный

Помидоры (томаты), парниковые	70 г
Огурец, парниковый	70 г
Укроп, свежий	40 г
Петрушка, сырая	40 г
Лук зеленый (перо)	40 г
Творог нежирный 0,6%	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53 ккал	1684 ккал	3.1%	5.8%	3177 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	21.5%	874 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.7%	11200 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	3.2%	5919 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	8.5%	2222 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	7%	2671 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	132.6 мкг	900 мкг	14.7%	27.7%	679 г
бета Каротин	0.796 мг	5 мг	15.9%	30%	628 г
Лютеин + Зеаксантин	556.1 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	5.5%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	15.3%	1233 г
Витамин В4, холин	3.96 мг	500 мг	0.8%	1.5%	12626 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	9.6%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	12.6%	1493 г
Витамин В9, фолаты	48.625 мкг	400 мкг	12.2%	23%	823 г
Витамин В12, кобаламин	0.462 мкг	3 мкг	15.4%	29.1%	649 г
Витамин C, аскорбиновая	29.7 мг	90 мг	33%	62.3%	303 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.261 мг	15 мг	1.7%	3.2%	5747 г
гамма Токоферол	0.053 мг	~
Витамин Н, биотин	3.118 мкг	50 мкг	6.2%	11.7%	1604 г
Витамин К, филлохинон	184.9 мкг	120 мкг	154.1%	290.8%	65 г
Витамин РР, НЭ	1.8957 мг	20 мг	9.5%	17.9%	1055 г
Ниацин	0.293 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.88 мг	2500 мг	10.9%	20.6%	916 г
Кальций, Ca	90.98 мг	1000 мг	9.1%	17.2%	1099 г
Магний, Mg	26.65 мг	400 мг	6.7%	12.6%	1501 г
Натрий, Na	31.95 мг	1300 мг	2.5%	4.7%	4069 г
Сера, S	81.5 мг	1000 мг	8.2%	15.5%	1227 г
Фосфор, P	92.5 мг	800 мг	11.6%	21.9%	865 г
Хлор, Cl	56.03 мг	2300 мг	2.4%	4.5%	4105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.9 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Железо, Fe	1.659 мг	18 мг	9.2%	17.4%	1085 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	42857 г
Кобальт, Co	2.45 мкг	10 мкг	24.5%	46.2%	408 г
Марганец, Mn	0.1826 мг	2 мг	9.1%	17.2%	1095 г
Медь, Cu	78.75 мкг	1000 мкг	7.9%	14.9%	1270 г
Молибден, Mo	5.92 мкг	70 мкг	8.5%	16%	1182 г
Никель, Ni	2.275 мкг	~
Рубидий, Rb	26.8 мкг	~
Селен, Se	10.683 мкг	55 мкг	19.4%	36.6%	515 г
Фтор, F	14.7 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	27211 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	4.7%	3937 г
Цинк, Zn	0.4054 мг	12 мг	3.4%	6.4%	2960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.688 г	~
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.379 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.381 г	~
Лейцин	0.684 г	~
Лизин	0.55 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.203 г	~
Треонин	0.299 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.347 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.651 г	~
Заменимые аминокислоты	3.594 г	~
Аланин	0.196 г	~
Аспарагиновая кислота	0.414 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	1.209 г	~
Пролин	0.764 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.343 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.11 г	min 16.8 г	0.7%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.109 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.022 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из овощей творожный составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ ТВОРОЖНЫЙ

Салат из овощей творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином C - 33 %, витамином K - 154,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат из овощей творожный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из овощей творожный, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей творожный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант

Каша из цельной овсянки

Завтрак в лаваше с форелью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе