Войти

Рецепт кур.фрикадельки с творогом и цв.капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кур.фрикадельки с творогом и цв.капустой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 550 г
Капуста цветная (Запекание) 150 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кур.фрикадельки с творогом и цв.капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 25.7% 358 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 8.1% 1135 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.2% 1488 г
Витамин В4, холин 28.71 мг 500 мг 5.7% 5.3% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.734 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 7.3% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 7.4% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 5.4% 1684 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 9.9612 мг 20 мг 49.8% 45.9% 201 г
Ниацин 5.945 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.92 мг 2500 мг 10.8% 10% 926 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2825 г
Магний, Mg 70.01 мг 400 мг 17.5% 16.1% 571 г
Натрий, Na 274.96 мг 1300 мг 21.2% 19.5% 473 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2122 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 20.7% 444 г
Хлор, Cl 387.83 мг 2300 мг 16.9% 15.6% 593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 7% 1308 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10204 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 79% 117 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Медь, Cu 94.1 мкг 1000 мкг 9.4% 8.7% 1063 г
Молибден, Mo 11.359 мкг 70 мкг 16.2% 14.9% 616 г
Селен, Se 6.987 мкг 55 мкг 12.7% 11.7% 787 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43764 г
Хром, Cr 20.97 мкг 50 мкг 41.9% 38.6% 238 г
Цинк, Zn 1.2806 мг 12 мг 10.7% 9.9% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.155 г ~
Аргинин* 1.685 г ~
Валин 1.281 г ~
Гистидин* 1.201 г ~
Изолейцин 1.129 г ~
Лейцин 1.995 г ~
Лизин 2.468 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.86 г ~
Треонин 1.083 г ~
Триптофан 0.356 г ~
Фенилаланин 1.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.984 г ~
Заменимые аминокислоты 1.544 г ~
Аланин 1.194 г ~
Аспарагиновая кислота 1.846 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.831 г ~
Глутаминовая кислота 2.967 г ~
Пролин 1.173 г ~
Серин 1.027 г ~
Тирозин 0.92 г ~
Цистеин 0.392 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 0.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность кур.фрикадельки с творогом и цв.капустой составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР.ФРИКАДЕЛЬКИ С ТВОРОГОМ И ЦВ.КАПУСТОЙ

кур.фрикадельки с творогом и цв.капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 49,8 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 85,7 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 12,7 %, хромом - 41,9 %

Чем полезен кур.фрикадельки с творогом и цв.капустой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кур.фрикадельки с творогом и цв.капустой, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кур.фрикадельки с творогом и цв.капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
«Мой салат» кальмары с яблоком яичным белком
Автор Татьяна. Путь к себе
43.7
4.9
0.6
4.7
7
1 0
Яблочная пастила без сахара
Автор Радмира
89.1
7.3
0.6
12.6
8
6 8
Манная каша КОА
Автор Jonasan Maru
123
2.5
8.7
8.6
3
0 0
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-13
Калорийность: 1005 кКал
Витамины и минералы: 89%
Любовь
2026-03-16
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
22-03-2026
Сплетни вокруг Телеграмм
Об этом уже есть множество роликов и статей, что Т...
13 229
Екатерина
23-03-2026
А вы молчите?
Поссорилась давеча с мужем. Он так то нормальный, ...
13 68
Матильда
24-03-2026
Когда не о чем писать...
Сейчас пишу редко и по той причине, что не знаю, о...
13 55