Рецепт Крылышки в соево-медовом маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крылышки в соево-медовом маринаде
| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые | 1000 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 7 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
Способ приготовления
Сырые куриные крылышки обмыть, удалить возможные остатки перьев, разрезать по бОльшему суставу пополам, затем отрезать по меньшему суставу кончик крыла. Сделать маринад из перечисленных ингредиентов и опустить в него крылышки. Мариновать как минимум час, а лучше поставить на ночь в холодильник. Выложить крылья с маринадом в глубокую сковороду и поставить в духовку запекаться при температуре около 200 градусов. Периодически переворачивать крылышки, пока они не станут темно-золотистого цвета.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в соево-медовом маринаде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10.3% | 458 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.9% | 397 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2% | 2350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 49.18 мг | 500 мг | 9.8% | 4.6% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 7.5% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.41 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.4% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 5.2327 мг | 20 мг | 26.2% | 12.4% | 382 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.27 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7315 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2225 г |
| Натрий, Na | 556.82 мг | 1300 мг | 42.8% | 20.2% | 233 г |
| Сера, S | 159.42 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.5% | 627 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 7% | 678 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1871 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 136364 г | |
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 4.3% | 1083 г |
| Медь, Cu | 46.43 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.2% | 2154 г |
| Селен, Se | 13.829 мкг | 55 мкг | 25.1% | 11.9% | 398 г |
| Фтор, F | 2.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 153257 г | |
| Цинк, Zn | 1.195 мг | 12 мг | 10% | 4.7% | 1004 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Крылышки в соево-медовом маринаде составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 211.7 кКал | -% | |
| Белки | 16.6 г | -% | |
| Жиры | 14.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В СОЕВО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
Крылышки в соево-медовом маринаде богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 26,2 %, фосфором - 14,8 %, селеном - 25,1 %
Чем полезен Крылышки в соево-медовом маринаде
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы
- HORTEX, VIPсмесь
- Овсяно-ячневая каша
- bcaa amino x (14,5 гр)
- Овощи ВЕСЕННИЕ "Global Village"
- протеин ON (25 гр)
- Арахисовая карамель
- Закваска 2,5% Яготынская Клубника
- овсяные оладьи
- ФАСОЛЬ стручковая резаная "Hortex"
- Капуста БРОККОЛИ отборная "Vитамин"
- Ветчина куриная Балерон
- Овощи тушеные в молоке
- פסטרמה
- Продукт творожный с клубникой, киви и бананом
- Молоко Луговое, с лактулозой, 2% жирности
- Протеиновый коктейль
- СЕМГА на пару
- вино, шардоне сухое, Гамля
- Йодомарин 100
- БРОККОЛИ на пару
- bussara
- leffe
- Форель отварная
- Минтай запеченный
- курица тушеная
- duvel
- Винегрет
- творог 0,1
- салат с морской капустой
- суп с вермишелью
- перец фаршированный
- Свинина вырезка
- Омичка
- Заварное со сгущенкой
- Жареная рыба под сливками
- Печень
- Макароны Reggia
- Хлебцы гречневые "Щедрые"
- Гречка зеленая
- сосиски Кроха
- кофе
- Чай из мяты
- Суп куриный с лапшой
- гречка
- Грибной боченок
- Фасоль белая (ГринРэй)
- Салат с грибами имакаронами
- Макароны
- капуста белокочанная
- морковь
- свекла
- лук репчатый
- фруктоза
- Суп грибной с овощами
- уксус винный 6%
- соль
- Масло сладкосливочное несоленое "Любительское" 78%
- картофель с соусом бешамель
- масло посолнечное рафинированное
- Куриные окорочка отварные
- Маринованная капустка 2 часа
- овсянка "быстринка" 41гр
- Кофе с молоком и сахаром
- хлебцы ржано-овсяные 1 шт 5 гр
- Новый рецепт
- Запеканка с яйцом
- Хлопья ячменные, Ясно солнышко
- Кофе со сгущенным молоком и сахаром
- Каша из ячменных хлопьев
- Сыр тельзитер
- чай без сахара
- кофе без сахара
- кофе без сахара с молоком
- Спринг микс зелень
- Бутерброд со шпротами
- Картошка жареная
- гречка с грибами
- Шуба
- сельдь Matje
- Lakto
- салат руденко
- Капуста брокколи Красная цена
- Фасоль стручковая Красная цена
- LIVOL MULTI TOTAL
- Сыр Бавария Блю (Bavaria blu)
- Мидии в сметане
- Витамины "Vitrum"
- Котлетки индюшачьи
- Карп в духовке
- Омлет
- крабовый
- с фетой
- креветочный
- голень запеченная
- котлета курино-свинная
- запеченная
- сахар
- банан
- сахарная пудра
Метки: Как приготовить Крылышки в соево-медовом маринаде, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки в соево-медовом маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
