Рецепт СП 0001 Суп-пюре с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты СП 0001 Суп-пюре с чечевицей
| Картофель (Варка без слива) | 170 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 50 г |
| Петрушка (корень) (Пассерование) | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 80 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Вода | 350 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Г 0004 Бульон куринный | 300 г |
Способ приготовления
Чечевицу тщательно промыть, залить водой и довести до кипения. Убрать пену и добавить лавровый лист и 4 очищенных зубчика чеснока. Варить 30 минут на слабом огне. Морковь натереть на крупную тёрку. Лук мелко порубить. Лук и морковь обжарить на сковороде с добавлением масла 5 минут. Помидоры натереть на крупную тёрку, можно с кожурой. К зажарке добавить перетёртые помидоры, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут. Картофель очистить и порезать на кубики. В кастрюлю добавить томатную заправку и картофель. Посолить и поперчить по вкусу и варить 20-25 минут. После, суп снять с огня, выдавить 2 зуб...
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "СП 0001 Суп-пюре с чечевицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.5% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.2% | 3111 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.1% | 1250 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.6% | 4455 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 8% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.218 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.1% | 3274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 5.2% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 6.4% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4939 мг | 20 мг | 7.5% | 12.3% | 1339 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.73 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.6% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5030 г |
| Кремний, Si | 7.722 мг | 30 мг | 25.7% | 42% | 389 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 6.9% | 2367 г |
| Натрий, Na | 12.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10771 г |
| Сера, S | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.6% | 2929 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 12.6% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 30.08 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 13.6% | 1212 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.281 мкг | 10 мкг | 32.8% | 53.6% | 305 г |
| Литий, Li | 12.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 15.8% | 1035 г |
| Медь, Cu | 110.59 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 18.1% | 904 г |
| Молибден, Mo | 10.448 мкг | 70 мкг | 14.9% | 24.3% | 670 г |
| Никель, Ni | 17.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.109 мкг | 55 мкг | 3.8% | 6.2% | 2608 г |
| Титан, Ti | 28.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.1% | 5142 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 12.3% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.4728 мг | 12 мг | 3.9% | 6.4% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность СП 0001 Суп-пюре с чечевицей составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 86.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СП 0001 СУП-ПЮРЕ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
СП 0001 Суп-пюре с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 25,7 %, кобальтом - 32,8 %, медью - 11,1 %, молибденом - 14,9 %
Чем полезен СП 0001 Суп-пюре с чечевицей
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи Шинк Янк Столовка
- Г 0003 Крутон соленный гренки
- Палочки Сурими [Vici]
- Сдоба марсельская с вишней
- Сендвич "Ролл с ветчиной" [RB Cafe]
- Биточки из курицы [RB Cafe]
- Казинак подсолнечники жайвир
- Треска паровая с соусом из шпината Столовка
- Пюре картофельное [RB Cafe]
- Салат "Оливье" [RB Cafe]
- Окунь в укропном соусе
- Булочка столовая [RB Cafe]
- Г 0004 Бульон куринный
- курица филе
- салат общий
- шоколад с миндалем
- Traditional heringafilee -vici (himal. sool)
- КУ 0001 Куринные шашлычки с овощами
- Круассан
- Шоколад Supreme Dark Orange (Frey)
- Скумбрия горячего копчения
- Молоко 2,5% Домик в деревне
- Сливки 10% Домик в деревне
- зап банан
- соус сливочно-чесночный астория
- крекер польский
- Пшеничная каша моя
- свекольник
- Рулет из лаваша с грибами
- колбаса лакманн
- пиво старый мельник мягкое
- свекольник 19.06
- сметана примо 18%
- салат салат
- Никудзяга - японское рагу из индейки
- Лепешка ржаная
- Варенье из рабарбара с апельсином
- РО енерджи кешью
- пудинг чудо
- Куриная грудка с чесноком и травами (листочек)
- треска
- Сыр классический "Брест"
- Печенье с молочным шоколадом Alpen Gold
- творог "Вкуснотеево" 0.5%
- Морковь по-корейски ( Лента )
- батон славянский нарезной
- Творог "Иван Поддубный" 0.5%
- печень куриная жареная с луком
- С отварной фасолью и помидорами
- хлеб дарницкий в нарезке
- ГШ красн
- ГА 0001 Шпинатные Феттучини
- овсяные хлопья "ясно солнышко" №2
- кэроб
- Картофельный салат
- ДЕ 0001 Ягодный мусс (на манке)
- Куриные котлеты
- Клубника, протертая с сахаром
- йогурт чудо детки
- льняная каша худейка
- овсяное печенье цельнозерновое топинамбур и лен
- минтай в сметане
- НА 0003 Компот Сухофрукты
- Смузи клубнично-банановый
- салат краснокочанная капуста
- хлеб наш
- Отруби ржаные горошком
- сосиски ермолинские классические
- печенье Орио
- Карри суп
- заливное из бульона
- помидор и огурец наш
- Пад тай
- Сосиски самодельные, куриные
- Сыр "Hochland" Ассорти
- Мини бургеры из говядины (Мираторг)
- Горький шоколад с фисташками (Bucheron) =100/4/9=3г
- Зефир
- Соевая спаржа, Фучжоу
- омлет с макаронами
- тунец масло
- Желе фруктовое
- Nescafe Cappuccino Nuova ricetta
- Cappuccino mio
- Мороженое сливочное крем-брюле в вафельном сахарном рожке Лепелька
- редька+сметана
- Киш с рыбой
- Салат со свеклой и огурцом
- Сыр Arla Natura Сливочный легкий
- bcaa
- творожные бублики
- Какао-порошок (с низким жиром)
- Сыр Salakis фета (Presedent)
- Котлетки куриные
- matrix
- котлеты с льняной кашей
- Салат овощной с капустой
- Гречка+яйце
- Овощи тушеные 17.06.17
- шорли
Метки: Как приготовить СП 0001 Суп-пюре с чечевицей, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СП 0001 Суп-пюре с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
