Рецепт Салат из огурцов со шпинатом-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов со шпинатом-2

Шпинат	70 г
Огурец, парниковый	200 г
Укроп	10 г
Петрушка	5 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Яйцо гусиное	150 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Майонез Любительский	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов со шпинатом-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1736 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	7.3%	1407 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	13.4%	767 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.9%	10950 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.1%	3333 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	3.6%	2831 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	201.4 мкг	900 мкг	22.4%	23.1%	447 г
бета Каротин	0.853 мг	5 мг	17.1%	17.6%	586 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	5.3%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	9.7%	1059 г
Витамин В4, холин	5.48 мг	500 мг	1.1%	1.1%	9124 г
Витамин В5, пантотеновая	0.717 мг	5 мг	14.3%	14.7%	697 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	6%	1739 г
Витамин В9, фолаты	39.64 мкг	400 мкг	9.9%	10.2%	1009 г
Витамин В12, кобаламин	1.621 мкг	3 мкг	54%	55.7%	185 г
Витамин C, аскорбиновая	15.15 мг	90 мг	16.8%	17.3%	594 г
Витамин D, кальциферол	0.54 мкг	10 мкг	5.4%	5.6%	1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.889 мг	15 мг	5.9%	6.1%	1687 г
Витамин Н, биотин	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	12195 г
Витамин К, филлохинон	97.8 мкг	120 мкг	81.5%	84%	123 г
Витамин РР, НЭ	1.911 мг	20 мг	9.6%	9.9%	1047 г
Ниацин	0.197 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.93 мг	2500 мг	11.3%	11.6%	884 г
Кальций, Ca	51.93 мг	1000 мг	5.2%	5.4%	1926 г
Магний, Mg	25.85 мг	400 мг	6.5%	6.7%	1547 г
Натрий, Na	215.78 мг	1300 мг	16.6%	17.1%	602 г
Сера, S	1.02 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	98039 г
Фосфор, P	94.7 мг	800 мг	11.8%	12.2%	845 г
Хлор, Cl	253.54 мг	2300 мг	11%	11.3%	907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	184.9 мкг	~
Железо, Fe	3.449 мг	18 мг	19.2%	19.8%	522 г
Кобальт, Co	0.138 мкг	10 мкг	1.4%	1.4%	7246 г
Марганец, Mn	0.1767 мг	2 мг	8.8%	9.1%	1132 г
Медь, Cu	8.72 мкг	1000 мкг	0.9%	0.9%	11468 г
Молибден, Mo	0.678 мкг	70 мкг	1%	1%	10324 г
Селен, Se	117.549 мкг	55 мкг	213.7%	220.3%	47 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Цинк, Zn	0.5392 мг	12 мг	4.5%	4.6%	2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.283 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.222 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.35 г	~
Метионин	0.202 г	~
Метионин + Цистеин	0.304 г	~
Треонин	0.271 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.53 г	~
Заменимые аминокислоты	0.187 г	~
Аланин	0.235 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.664 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.344 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	270.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов со шпинатом-2 составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ СО ШПИНАТОМ-2

Салат из огурцов со шпинатом-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 54 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 81,5 %, калием - 11,3 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 11 %, железом - 19,2 %, селеном - 213,7 %

Чем полезен Салат из огурцов со шпинатом-2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из огурцов со шпинатом-2, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов со шпинатом-2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе