Рецепт Катхи-митхи сабджи без панира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Катхи-митхи сабджи без панира
| Морковь, красная (Варка без слива) | 1800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 900 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 1130 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 1600 г |
| Масло топленое | 150 г |
| Вода | 700 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 800 г |
| Тамаринд, сырой | 220 г |
| Перец сладкий | 300 г |
| Паприка | 30 г |
| Кориандр, семена | 60 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Перец красный или кайенский | 10 г |
| Корень имбиря, сырой | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Тмин, семена | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Катхи-митхи сабджи без панира".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.3% | 2667 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 7.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.7 мкг | 900 мкг | 54.6% | 91.2% | 183 г |
| бета Каротин | 2.941 мг | 5 мг | 58.8% | 98.2% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8.8% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 12.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.835 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.5% | 3692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 31.9% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 4.8% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 8.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9532 мг | 20 мг | 4.8% | 8% | 2098 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.3 мг | 2500 мг | 11.9% | 19.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3111 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 12.2% | 1366 г |
| Натрий, Na | 284.91 мг | 1300 мг | 21.9% | 36.6% | 456 г |
| Сера, S | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10132 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 10% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 425.71 мг | 2300 мг | 18.5% | 30.9% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 9.8% | 1706 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.374 мкг | 10 мкг | 23.7% | 39.6% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.2781 мг | 2 мг | 13.9% | 23.2% | 719 г |
| Медь, Cu | 92.77 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 15.5% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 7.231 мкг | 70 мкг | 10.3% | 17.2% | 968 г |
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10476 г |
| Фтор, F | 27.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14749 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.4% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2939 мг | 12 мг | 2.4% | 4% | 4083 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Катхи-митхи сабджи без панира составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАТХИ-МИТХИ САБДЖИ БЕЗ ПАНИРА
Катхи-митхи сабджи без панира богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 58,8 %, витамином C - 19,1 %, калием - 11,9 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 13,9 %
Чем полезен Катхи-митхи сабджи без панира
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Матар пулао
- Сладкий шарик Махарадж
- сырники легкие
- Финики с бурфи и кешью
- Кокосовая стружка, 80 г (Националь - Ангстрем Трейдинг)
- ячменная каша из хлопьев на пахте (расчет на овсянн хлопьях)
- ячневая каша на молоке 2,5% и воде
- MULTIPOWER X-Plode
- салат с д.р. с авокадо
- Борщ
- тамарилло
- Творог зернёный "Простоквашино", 5%
- печение грибочки
- запеканка творожно-соевая
- сочень творожный покупной макси
- ацидофилин 2,5
- Окара соевая
- блины
- Овсянка с бананом
- яблоко
- Вдохновение (14 гр)
- суп гороховый
- Пирог с курицей и капустой
- тесто дрожжевое мое
- Даниссимо
- Каша пшенная
- Творог Простоквашино 2%
- Мак пищевой трапеза
- Творог Простоквашино 5%
- хлеб Бородинский домашний
- пророщенная пшеница
- зеленый коктейль 1
- нуга фисташковая
- Творог Лакомо 1,8%
- Зеленый коктейль 2
- Творог зернистый Простоквашино
- Икра кабачковая
- утренний кисель
- Сёмга слабосоленая OKEY
- хлеб
- Капуста квашенная
- Капучино
- йогурт Біла Лінія
- булка ромашка
- Топинамбур сироп
- колбаса сельская
- Филе куриное с грибами и сметаной, тушеные
- кофе похудин
- хлеб дарницкий
- суп мису
- Голубцы
- картошка с грибами в мультиварке
- пшеничный слайс
- Ёжики
- рикотта
- Хлопья Axa
- салат из крабовых палочек
- Масло из семги(слабосоленой)-бутербродное
- Годжи ягода
- наполеон
- Баунти
- Трюфель сыроедческий
- соя пророщенная
- ростки сои
- Кэроб порошок необжаренный
- Окрошка 2
- Вода с лимоном и медом
- Борщ
- сладкое
- хлеб 8 злаков
- Щи из квашеной капусты
- Стеклянная лапша
- Фетакса
- Творог
- Витаминный комплекс "Alive!"
- Творог 0% Простоквашено 300г
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семянами льна
- Творожный Савушкин
- Шаурма
- мясо курицы
- орурец
- творожок детский лакомо
- салат из овощей
- рисовая каша с тыквой
- Оладьи на сыворотке
- Каша перловая с морковью, грибами и карпом в пароварке
- Кукурузный крахмал "Rainbow"
- Йогурт из молока 2,5% с закваской Vivo
- Рис Мистраль Акватика color mix смесь коричневого, красного и дикого риса
- лапша
- кетчуп
- майонез
- Биойогурт Тема
- лепешка ржаная
- Суп из свинины обычный
- Гречневая каша от 11.01.2014г.
- Чай зеленый с лимоном без сахара
- конфеты элит
- Холодец (Алина)
- голубцы
Метки: Как приготовить Катхи-митхи сабджи без панира, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Катхи-митхи сабджи без панира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
