Рецепт Салат помидоры перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры перец

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец венгерский 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 10 г
Щавель (Мытьё, нарезка) 3 г
Базилик, свежий 2 г
Оливковое масло 10 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.3% 1474 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 18.8% 883 г
альфа Каротин 8.511 мкг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 24.6% 677 г
бета Криптоксантин 18.411 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 307.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 26.3% 633 г
Витамин В9, фолаты 34.955 мкг 400 мкг 8.7% 14.5% 1144 г
Витамин C, аскорбиновая 59.33 мг 90 мг 65.9% 109.7% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 11.6% 1431 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11062 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 42.6% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.8795 мг 20 мг 4.4% 7.3% 2274 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.21 мг 2500 мг 10% 16.6% 1003 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 3.3% 4888 г
Кремний, Si 3.954 мг 30 мг 13.2% 22% 759 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 8.5% 1956 г
Натрий, Na 278.06 мг 1300 мг 21.4% 35.6% 468 г
Сера, S 11.41 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8764 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 6.3% 2649 г
Хлор, Cl 445.83 мг 2300 мг 19.4% 32.3% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 10.6% 1569 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11029 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 38.4% 433 г
Литий, Li 10.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 17.3% 961 г
Медь, Cu 107.61 мкг 1000 мкг 10.8% 18% 929 г
Молибден, Mo 3.501 мкг 70 мкг 5% 8.3% 1999 г
Никель, Ni 4.926 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15759 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42418 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 6.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4540 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры перец составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 94 гр (56.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ПЕРЕЦ

Салат помидоры перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 65,9 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 13,2 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Салат помидоры перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры перец, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы