Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бисквит
| Сахар-песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Ванилин | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бисквит".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.3% | 835 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 7.7% | 470 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.7% | 636 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 149.29 мг | 500 мг | 29.9% | 10.8% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 5.6% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.372 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.4% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.198 мкг | 10 мкг | 12% | 4.3% | 835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 11.486 мкг | 50 мкг | 23% | 8.3% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6433 мг | 20 мг | 13.2% | 4.8% | 757 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.5 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.5% | 2370 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2847 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 1.2% | 3099 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3902 г |
| Натрий, Na | 239.55 мг | 1300 мг | 18.4% | 6.6% | 543 г |
| Сера, S | 112.8 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.1% | 887 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 5.6% | 641 г |
| Хлор, Cl | 89.8 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.4% | 2561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.734 мг | 18 мг | 9.6% | 3.5% | 1038 г |
| Йод, I | 11.26 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.7% | 1332 г |
| Кобальт, Co | 5.834 мкг | 10 мкг | 58.3% | 21% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 2.8% | 1300 г |
| Медь, Cu | 69.41 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.5% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 6.293 мкг | 70 мкг | 9% | 3.2% | 1112 г |
| Селен, Se | 18.718 мкг | 55 мкг | 34% | 12.3% | 294 г |
| Фтор, F | 35.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11338 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.774 мг | 12 мг | 6.5% | 2.3% | 1550 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бисквит составляет 277,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 277.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 46.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 39 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ
бисквит богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 29,9 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином D - 12 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 58,3 %, селеном - 34 %
Чем полезен бисквит
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зефир "Королевские традиции", Кондитерская фабрика "Нева"
- Hortex овощи по-итальянски
- куриные отбивные запеченные с грибами и сыром
- торт бисквитный йогуртовый с фруктами
- Салат морской
- крем йогуртовый
- салат из каснокочанной капусты с маслом
- Дорадо в фольге 11.01
- Белковый торт
- Сельдь в красном вине Исландка
- облепиховое варенье (на меду)
- Витамин A-Z Multi
- Балык свиной сырокопченый
- салат кабочковый
- пропитка без алк
- салат из кальмаров с яйцом
- каша рисовая
- печень куриная тушеная
- Siers Wensleydale Cranberries
- Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка
- картошка бисквитная
- Чизкейк банановый
- Хлебцы "Ого!"
- Печенье зерновое
- салат витоминный 3
- Коктель "Зеленое киви"
- Булочка с творогом
- Суп с фрикадельками и рисом
- Картофель в духовке
- Тилапия
- салат Куриный
- Тилапия со сметаной в духовке
- Арахис в какао
- Куриная котлета
- Кальцемин
- салатик с курочкой
- рассольник с куриной грудкой
- картофельное пюре
- майонез провансаль"махеев"
- свекла с чесноком
- салат из салата и редьки
- Салат помид огурец
- торт печеночный
- окорочек куриный "лиско-бройлер"
- Прот
- Мужской
- Творожный сыр Valio 2%
- Салат из огурцов, помидор и творожного сыра
- с морской капустой и мясом
- Куринное филе запеченное
- Каша рисовая
- салат с тунцом
- Салат "Цезарь" от Сбарро
- каша рисовая на воде
- MusclePharm Combat Banana Cream
- Иван-чай
- Тушенная капуста с кабачком и рисом
- Рыба жаренная
- Морской коктейль(готовый, замороженный)
- рис с овощами
- хачапури по аджарски
- икра трески( консервы)
- фасоль стручковая
- Крем-суп Шоколадница
- чай травяной
- Новый рецепт
- Коктель"Похудение"
- Китайские салат
- Желе ягодное
- Корж для желейных пирогов
- кекс с сухофруктами
- Желейный пирог
- Куриный паштет
- батончик банановый
- творог 5%
- творог со сметаной
- Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета
- салат
- Диетические апельсиновые кексики
- Запеченный паштет
- Вода бутилированная San Pellegrino
- компливит
- капустный рулет
- Рыба-меч
- рыбка
- фитнес булочки
- Телятина отварная 11.01
- лук репчатый
- Бульон из телятины 11.01
- Овощная смесь от 15.01.14
- куриное сердце тушёное
- запеканка
- творог обезжиренный
- творог
- кефир 2,5%
- сырок сладкий
- мясо в подливе
- перфектил платинум
- рыбный суп(кета)
- Фибропект
Метки: Как приготовить бисквит, калорийность 277,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
