Рецепт Лапша вок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лапша вок
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 200 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Перец жгучий красный (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лапша вок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.6% | 685 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.2% | 727 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.6% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6% | 870 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.2 мкг | 900 мкг | 37.5% | 19.5% | 267 г |
| альфа Каротин | 0.474 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 19.6% | 265 г |
| бета Криптоксантин | 0.527 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.447 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 14.13 мг | 500 мг | 2.8% | 1.5% | 3539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.892 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.22 мг | 90 мг | 20.2% | 10.5% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.528 мг | 15 мг | 23.5% | 12.2% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8906 мг | 20 мг | 24.5% | 12.8% | 409 г |
| Ниацин | 2.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.57 мг | 2500 мг | 9% | 4.7% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3925 г |
| Кремний, Si | 1.054 мг | 30 мг | 3.5% | 1.8% | 2846 г |
| Магний, Mg | 41.69 мг | 400 мг | 10.4% | 5.4% | 959 г |
| Натрий, Na | 761.33 мг | 1300 мг | 58.6% | 30.5% | 171 г |
| Сера, S | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3449 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
| Хлор, Cl | 24.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1533 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 4.177 мкг | 10 мкг | 41.8% | 21.8% | 239 г |
| Литий, Li | 0.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 5.4% | 959 г |
| Медь, Cu | 228.7 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 11.9% | 437 г |
| Молибден, Mo | 6.943 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.2% | 1008 г |
| Никель, Ni | 0.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.5% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.7602 мг | 12 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша вок составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 19.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 55.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАПША ВОК
Лапша вок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином C - 20,2 %, витамином E - 23,5 %, витамином PP - 24,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 41,8 %, медью - 22,9 %, хромом - 18,3 %
Чем полезен Лапша вок
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 5% Тобольский Гормолзавод
- Горчичный сосус Heinz
- Хлебец
- кокосовое молоко
- куриное бедро
- Запеканка из кабачков
- колбаса Боянская Папа может
- Молоко из фундука
- творожная запеканка с сухофруктами
- Сырники из творога (Скрипкина)
- Волшебное мороженое 2 ягоды
- Грудка тушеная с офощами
- машкичир (машевая каша) узбекское блюда
- Фисташковое мороженное (Коровка из Кореновки)
- Ряженка 2,5%
- Шоколад Ritter Sport
- котлеты с кабачками
- Суп-пюре грибной с овощами
- Барни шоколадный
- Перец тушеный в сметане
- Барни молочный
- рагу мясное
- Салат еврейский
- Шашлык куриный в майонезе
- Творожная запеканка
- минералка
- actimel 0,1%
- Салат из овощей
- овощи размороженные и тушенные
- Рагу овощное в духовке
- Капуста тушенная с говядиной
- Розовое вино
- Варенье вишнёвое Ратибор
- салат с редькой
- Bier pils
- Молоко соєве
- Пломбир Рожок вафельный ванильный 70 г. (Свитлогорье)
- лепешка миссион 1 шт 42 г
- Семь тайн десерт
- Кабачки жареные кружками
- Грибы с курицей в сметане
- Курица с грибами в сметане
- Сырники с апельсиновой цедрой
- Пиво "Бавария Премиум Пилзнер"
- Ликер Бехеровка
- Куриная грудка отварная
- Баклажаны жареные кружочками
- Чесночная заправка
- Смесь орехов и сухофруктов
- Солянка с сосиками
- Ягурец с йогуртом
- Соєве молоко зелена корова
- Кагор ШЕМАХА
- Джем черничный
- Пицца Цезарь (RocknRaw)
- Брускетта овощная (RocknRaw)
- Овощное рагу с кабачками и сладким перцем
- мороженное
- Паштет из куриной печени диет
- Печеные перца Ахла
- грибы толкачики
- Курица тушение с капустой (Моя)
- сырники без сахара
- пицца диетическая
- Шоколад Lindt с вишней и миндалем
- курица с кабачками
- Смузи черника с яблоком
- Куриные котлеты "Первая свежесть"
- солнечные ванны
- Хлебцы Щедрые ОВСЯНЫЕ
- козельский шоколадный
- Говяжья печень в сливочном соусе
- Гараж_Garage Hard lemon
- Гриль овощи
- акутср вкуыыштп
- Форель запечённая
- Соус йогурт
- Kohupiim vanillimaitseline OTTO kollane pakk
- Спаржа жаренные
- Пирог с бананом и творогом
- Соус терияки
- Насыпной творожный пирог
- Витаминная смесь (курага, изюм, грецкие орехи, мёд)
- Творог 2%
- Нектар черносмородиновый осветлённый Buko
- хлеб из цветной капусты
- российский
- шоколадное суфле
- Бурый сладкий рис 2
- Говяжий фарш тушеный
- грудка индейка
- Варенец 4%
- запеканка из рубленой грудки индейки
- Овощная смесь от 16.07.17
- Салат Мачо
- пудинг молочный "гранд десерт ваниль" Ермигут 4,7%
- Хлебцы "Бородинские цельнозерновые", (Молодец)
- ветчина Милано Брюкке
- Меренги (Безе)
- Молоко "Деревенское молочко" 1,5%
Метки: Как приготовить Лапша вок, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша вок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
