Рецепт салат бенедикт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат бенедикт
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 400 г |
| Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Хрен корень | 25 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 100 г |
| Сок лимонный | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат бенедикт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 15.1% | 421 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.5% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 5.3% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 23.84 мг | 500 мг | 4.8% | 3.1% | 2097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 7.9% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 8.3% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.319 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.36 мг | 90 мг | 33.7% | 21.4% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 5.7% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 1.287 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3885 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.6 мкг | 120 мкг | 50.5% | 32.1% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5831 мг | 20 мг | 7.9% | 5% | 1263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.39 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.2% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Кремний, Si | 3.125 мг | 30 мг | 10.4% | 6.6% | 960 г |
| Магний, Mg | 29.91 мг | 400 мг | 7.5% | 4.8% | 1337 г |
| Натрий, Na | 101.71 мг | 1300 мг | 7.8% | 5% | 1278 г |
| Сера, S | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4666 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 6.2% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 15.55 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 4.2% | 1513 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.138 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13.6% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 12.4% | 514 г |
| Медь, Cu | 143.78 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 9.2% | 696 г |
| Молибден, Mo | 4.075 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.7% | 1718 г |
| Селен, Se | 1.441 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Фтор, F | 90 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.6853 мг | 12 мг | 5.7% | 3.6% | 1751 г |
Энергетическая ценность салат бенедикт составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 13.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ БЕНЕДИКТ
салат бенедикт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 33,7 %, витамином K - 50,5 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 19,5 %, медью - 14,4 %
Чем полезен салат бенедикт
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тесто для хачипури
- хлебцы хрустящие
- суп гороховый
- Чай без сахара
- Сирок Злагода нежирный
- сахар песок
- салат 2
- летняя фантазия
- суп из чечевицы
- Рисовые хлопья
- колбаса гороховая
- капуста тушеная
- Творог обезжиренный "Избенка"
- макарун
- оливки
- суп рыбный
- Ореховый микс
- Гречка с овощами
- кофе с молоком
- салат "Щётка"Новый рецепт
- мёд 1ч.л.
- Кофе эспрессо, кофеварка
- Сахар тростниковый
- творог 5% вкусный день
- Вода "Донат"
- курица
- творожная запеканка
- Яблочный сок
- куриные отбивные
- Салат из фасоли, консервы
- Салат из овощей с брынзой
- филе курицы
- Ролл Филадельфия
- куриное филе
- Хлебцы
- плов с курицей
- Торт
- Желатин
- Фасоль красная, БОНДЮЭЛЬ
- Хлеб зерновой
- Капуста цветная
- Желе с заморозки
- куриная грудка
- Лаваш с курицей
- Гербалайф
- Хлопья овсяные в АТБ
- компот из сухофруктов
- Плов ПП СТРОГО
- ленивая овсянка в банке
- чиабатта
- Консервы из речной или морской рыбы(в мультиварке)
- вишневая овсянка
- тофу ясо с вишней
- ЛУК ЗЕЛЕН
- Вафли рисовые с медом
- рассольник
- миндальное молоко
- Пицца "Tallarina" курица с грибами (350гр.)
- Овсяные хлопья Чудесный край "Геркулес"
- Coca-Cola
- овсяные блинчики
- Овсяные хлопья "Чудо" традиционные
- чай пуэр
- буженина говяжья
- обед1
- Фруктоза
- архыз
- пицца
- xex chocolate bar
- Пшеная каша на молоке
- перловка
- Клубничный батончик в йогурте Musli
- Перловка с шампиньонами, луком и морковью
- Йогурт Био баланс, курага-персик, 1,5%
- каша овсяная Экстра
- хлопья овсяные Экстра
- суп гречневый
- Котлеты из курицы
- рассольник
- Кефир нежирный
- Нагецы куриные с сыром и грибами (Мираторг)
- сахар
- конфеты зоряне сяйво
- суп-пюре из разных овощей
- Каша рисовая с молоком 1,5%
- Бутерброд с колбасой докторской, сыром и помазкой
- Плов из куриной грудки с перловкой
- Салат Овощной (огурцы, помидоры)
- Тортилья
- Демигурт
- Рыба *мечта*
- Салат из свежих овощей
- яйцо
- Суп гороховый
- Рис "Рубин"
- Овощи в духовке (15-01-14)
- Сырники в духовке
- яблоко
- булочки зерновые Глобус
- Яблочно-морковное овсяное печенье
Метки: Как приготовить салат бенедикт, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат бенедикт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
