Рецепт Ленивые куриные голени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые куриные голени

Рис, белый, длиннозерный, сырой, обогащенный	300 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка	263 г
Морковь, желтая	96 г
Вода, из под крана, муниципальная	700 г
Куриный окорочок	781 г
Масло подсолнечное	9 г
Лук репчатый	81 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые куриные голени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.4 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1098 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	9.2%	710 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.2%	1057 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	4.5%	1441 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.9%	2222 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2%	3357 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.2 мкг	900 мкг	4.1%	2.7%	2419 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	2.132 мкг	~
бета Каротин	0.191 мг	5 мг	3.8%	2.5%	2618 г
Лютеин + Зеаксантин	248.357 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	6.7%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	3.5%	1837 г
Витамин В4, холин	3.78 мг	500 мг	0.8%	0.5%	13228 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	2.5%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.5%	4348 г
Витамин В9, фолаты	67.03 мкг	400 мкг	16.8%	11%	597 г
Витамин C, аскорбиновая	1.81 мг	90 мг	2%	1.3%	4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.275 мг	15 мг	1.8%	1.2%	5455 г
гамма Токоферол	0.242 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.043 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	116279 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2%	3333 г
Витамин РР, НЭ	4.2142 мг	20 мг	21.1%	13.8%	475 г
Ниацин	1.876 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.66 мг	2500 мг	6.5%	4.2%	1528 г
Кальций, Ca	19.02 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5258 г
Магний, Mg	18.06 мг	400 мг	4.5%	2.9%	2215 г
Натрий, Na	67.68 мг	1300 мг	5.2%	3.4%	1921 г
Сера, S	93.08 мг	1000 мг	9.3%	6.1%	1074 г
Фосфор, P	92.4 мг	800 мг	11.6%	7.6%	866 г
Хлор, Cl	4.36 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	52752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.3 мкг	~
Бор, B	19.1 мкг	~
Ванадий, V	5.14 мкг	~
Железо, Fe	1.834 мг	18 мг	10.2%	6.6%	981 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Кобальт, Co	4.544 мкг	10 мкг	45.4%	29.6%	220 г
Литий, Li	0.311 мкг	~
Марганец, Mn	0.2395 мг	2 мг	12%	7.8%	835 г
Медь, Cu	99.24 мкг	1000 мкг	9.9%	6.5%	1008 г
Молибден, Mo	7.792 мкг	70 мкг	11.1%	7.2%	898 г
Никель, Ni	0.443 мкг	~
Рубидий, Rb	20.8 мкг	~
Селен, Se	2.633 мкг	55 мкг	4.8%	3.1%	2089 г
Фтор, F	34.9 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11461 г
Хром, Cr	12.06 мкг	50 мкг	24.1%	15.7%	415 г
Цинк, Zn	1.0548 мг	12 мг	8.8%	5.7%	1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	773.539 г	~
Валин	0.53 г	~
Гистидин*	0.34 г	~
Изолейцин	0.481 г	~
Лейцин	0.871 г	~
Лизин	1.041 г	~
Метионин	0.203 г	~
Метионин + Цистеин	0.326 г	~
Треонин	0.465 г	~
Триптофан	0.161 г	~
Фенилаланин	0.468 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.695 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.621 г	~
Аспарагиновая кислота	764.265 г	~
Гидроксипролин	0.08 г	~
Глицин	0.61 г	~
Глутаминовая кислота	1.536 г	~
Пролин	0.547 г	~
Серин	0.473 г	~
Тирозин	0.353 г	~
Цистеин	0.179 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	50.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.66 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.973 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.072 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.281 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.6 г	min 16.8 г	15.5%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.397 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.843 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.04 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.383 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.657 г	~

Энергетическая ценность Ленивые куриные голени составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.4 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ

Ленивые куриные голени богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,8 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 12 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Ленивые куриные голени

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые куриные голени, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые куриные голени, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе