Рецепт КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИВАРКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриная грудка (филе)	200 г
Морковь, красная	100 г
Лук репчатый	60 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	20 г
Картофель	100 г
Перец черный молотый	10 г
Паприка	10 г

Способ приготовления

1 Для приготовления этого рецепта нам понадобится - куриная грудка, картофель, морковь, лук, соль и ваши любимые специи. А также немного оливкового масла и фольга. Готовить мы будем в мультиварке 2 Куриную грудку порезать небольшими кусочками. Лук порезать полукольцами, морковь кружочками 3 Соединить в миске грудку и овощи. Добавить оливковое масло, соль, перец и специи. Перемешать 4 Картофель порезать кружками, выложить на фольгу. На картофель выложить грудку с овощами 5 Завернуть и положить в кастрюлю мультиварки 6 Готовить грудку в мультиварке в режиме "Выпечка" 35 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИВАРКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.6 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1420 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	12%	704 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	7.8%	1077 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	3%	2882 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	9.7%	870 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.7%	3101 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	478.2 мкг	900 мкг	53.1%	44.8%	188 г
альфа Каротин	11.9 мкг	~
бета Каротин	2.93 мг	5 мг	58.6%	49.4%	171 г
бета Криптоксантин	124.68 мкг	~
Ликопин	0.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	382.98 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	4.5%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	4.1%	2045 г
Витамин В4, холин	1.27 мг	500 мг	0.3%	0.3%	39370 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	3%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	6.3%	1333 г
Витамин В9, фолаты	5.66 мкг	400 мкг	1.4%	1.2%	7067 г
Витамин C, аскорбиновая	6.64 мг	90 мг	7.4%	6.2%	1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.294 мг	15 мг	8.6%	7.3%	1159 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.195 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.248 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20161 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	7%	1212 г
Витамин РР, НЭ	5.1525 мг	20 мг	25.8%	21.8%	388 г
Ниацин	4.844 мг	~
Бетаин	0.324 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	362.22 мг	2500 мг	14.5%	12.2%	690 г
Кальций, Ca	27.68 мг	1000 мг	2.8%	2.4%	3613 г
Магний, Mg	55.72 мг	400 мг	13.9%	11.7%	718 г
Натрий, Na	32 мг	1300 мг	2.5%	2.1%	4063 г
Сера, S	14.2 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	7042 г
Фосфор, P	107.7 мг	800 мг	13.5%	11.4%	743 г
Хлор, Cl	14.6 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	15753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	284.6 мкг	~
Бор, B	47 мкг	~
Ванадий, V	29.8 мкг	~
Железо, Fe	1.998 мг	18 мг	11.1%	9.4%	901 г
Йод, I	1.36 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	11029 г
Кобальт, Co	5.2 мкг	10 мкг	52%	43.8%	192 г
Литий, Li	16.6 мкг	~
Марганец, Mn	0.2139 мг	2 мг	10.7%	9%	935 г
Медь, Cu	107.6 мкг	1000 мкг	10.8%	9.1%	929 г
Молибден, Mo	6 мкг	70 мкг	8.6%	7.3%	1167 г
Никель, Ni	1.36 мкг	~
Рубидий, Rb	157.1 мкг	~
Селен, Se	0.268 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	20522 г
Фтор, F	10.4 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Хром, Cr	12.24 мкг	50 мкг	24.5%	20.7%	408 г
Цинк, Zn	0.809 мг	12 мг	6.7%	5.6%	1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.241 г	~
Аргинин*	0.793 г	~
Валин	0.571 г	~
Гистидин*	0.543 г	~
Изолейцин	0.492 г	~
Лейцин	0.851 г	~
Лизин	1.112 г	~
Метионин	0.192 г	~
Метионин + Цистеин	0.364 г	~
Треонин	0.484 г	~
Триптофан	0.163 г	~
Фенилаланин	0.467 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.84 г	~
Заменимые аминокислоты	0.433 г	~
Аланин	0.569 г	~
Аспарагиновая кислота	0.918 г	~
Гидроксипролин	0.084 г	~
Глицин	0.414 г	~
Глутаминовая кислота	1.303 г	~
Пролин	0.478 г	~
Серин	0.452 г	~
Тирозин	0.393 г	~
Цистеин	0.185 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	14.18 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.673 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.29 г	min 16.8 г	19.6%	16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.167 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.703 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.648 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИВАРКЕ составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.6 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИВАРКЕ

КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИВАРКЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,1 %, бэта-каротином - 58,6 %, витамином PP - 25,8 %, калием - 14,5 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 13,5 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 52 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИВАРКЕ, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИВАРКЕ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Американский `картофельный` салат с кольраби

Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант

Каша из цельной овсянки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе