Рецепт Зелёный сок №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный сок №1

Морковный сок	100 г
Сладкий перец, зеленый, сырой	50 г
Петрушка	15 г
Сельдерей (корень)	50 г
Морские водоросли спирулина, сушеные	10 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Морковь 2 Зелёный перец 1/2 Петрушка 1/4 пучка Сельдерей 1 стручок Спирулина 1 ч.л. Вода 100

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный сок №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.7 ккал	1684 ккал	2.2%	6%	4589 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	9.3%	2923 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.9%	14000 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	8.4%	3269 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	17.7%	1538 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	10.6%	2560 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.7 мкг	900 мкг	17.3%	47.1%	578 г
альфа Каротин	3.231 мкг	~
бета Каротин	0.953 мг	5 мг	19.1%	52%	525 г
бета Криптоксантин	1.077 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.462 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	16.6%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	20.4%	1333 г
Витамин В4, холин	3.47 мг	500 мг	0.7%	1.9%	14409 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	10.1%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	10.6%	2597 г
Витамин В9, фолаты	10.585 мкг	400 мкг	2.6%	7.1%	3779 г
Витамин C, аскорбиновая	21.76 мг	90 мг	24.2%	65.9%	414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.463 мг	15 мг	3.1%	8.4%	3240 г
Витамин Н, биотин	0.034 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	147059 г
Витамин К, филлохинон	77.6 мкг	120 мкг	64.7%	176.3%	155 г
Витамин РР, НЭ	0.8191 мг	20 мг	4.1%	11.2%	2442 г
Ниацин	0.232 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.25 мг	2500 мг	8.3%	22.6%	1212 г
Кальций, Ca	33.46 мг	1000 мг	3.3%	9%	2989 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	13.1%	2105 г
Натрий, Na	54.4 мг	1300 мг	4.2%	11.4%	2390 г
Сера, S	0.31 мг	1000 мг			322581 г
Фосфор, P	23.2 мг	800 мг	2.9%	7.9%	3448 г
Хлор, Cl	0.43 мг	2300 мг			534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.279 мг	18 мг	7.1%	19.3%	1407 г
Марганец, Mn	0.0851 мг	2 мг	4.3%	11.7%	2350 г
Медь, Cu	204.91 мкг	1000 мкг	20.5%	55.9%	488 г
Селен, Se	0.226 мкг	55 мкг	0.4%	1.1%	24336 г
Фтор, F	31.08 мкг	4000 мкг	0.8%	2.2%	12870 г
Цинк, Zn	0.1309 мг	12 мг	1.1%	3%	9167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.271 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.158 г	~
Лизин	0.099 г	~
Метионин	0.036 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.144 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.288 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.385 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.084 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.074 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.047 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Зелёный сок №1 составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.7 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	88.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ СОК №1

Зелёный сок №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 64,7 %, медью - 20,5 %

Чем полезен Зелёный сок №1

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зелёный сок №1, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный сок №1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Овсяно-сырник без сахара

Морковный кекс с орехами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе