Рецепт Салат капуста, колбаса, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капуста, колбаса, морковь
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 100 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 150 г |
| майонез с лимон соком 40% | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста, колбаса, морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.1% | 2111 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.6 мкг | 900 мкг | 47.5% | 41.4% | 210 г |
| бета Каротин | 2.567 мг | 5 мг | 51.3% | 44.7% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.608 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.38 мг | 90 мг | 29.3% | 25.5% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.272 мг | 15 мг | 15.1% | 13.2% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 33.5% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4086 мг | 20 мг | 7% | 6.1% | 1420 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.39 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2707 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 2006 г |
| Натрий, Na | 529.95 мг | 1300 мг | 40.8% | 35.5% | 245 г |
| Сера, S | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.1% | 2148 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 6.7% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 458.06 мг | 2300 мг | 19.9% | 17.3% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 4.4% | 1963 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 19.5% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 6.4% | 1343 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.5% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 10.717 мкг | 70 мкг | 15.3% | 13.3% | 653 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28061 г |
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 6.1% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.3186 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3766 г |
Энергетическая ценность Салат капуста, колбаса, морковь составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА, КОЛБАСА, МОРКОВЬ
Салат капуста, колбаса, морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином C - 29,3 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 38,5 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 15,3 %
Чем полезен Салат капуста, колбаса, морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные филе с помидором и сыром
- Брюссельская капуста тушеная
- Креветки в соусе терияки
- Каша гречневая 20.01
- Овсяное печенье с водой
- пирог с картошкой и мясом
- Пирожное Микадо
- картошка с грибами
- детское пюре из чернослива
- Сибирская клетчатка Суперчерника
- Чечевица турецкая лущеная
- Запеканка картофель+чечевица+панир+соус
- Перец фаршированный вешенками и сыром
- Сырники из творога жирн. 18%
- Куриная грудка в сметане
- банан
- Омичка говномичка
- Каша 4 злака с медом и изюмом
- 20012014Новый рецепт
- рис с говядиной
- фруктоза
- Суп рыбный 17-1-14
- омлэт)
- майонез
- Сок (я+а+м)
- капуста тушеная диетическая
- hapupiimajook Gefilus maasika
- блины на молоке
- Десерт "Добрыня" (вишня)
- Mõnus
- фарш из говядины для блинов
- Йод в морской соли (водный раствор)
- клетчатка из расторопши
- овсяные хлопья нордик
- морепродукты
- Яблочный пирожок Му-му
- Чудо творожок
- грудка гриль
- Йогурт питьевой Valio (330г в бутылочке)
- икра кабачковая
- Кусочек Милки Вэй))
- БиоБаланс - творог зернёный
- Салат морковный
- Чай травянной
- Миндаль "Ледниковый период"
- сок красного апельсина
- Курица по ананасом
- каша пшеничная
- Салат Щедрая осень
- кабачковая икра
- тушеная картошка с мясом цыпленка(консервы)
- Мармелад - грейпфрут "Лакомства для здоровья"
- Каша рисовая
- Мармелад шиповник "Лакомства для здоровья"
- Каша пшенная с тыквой (20-01-14)
- салат из свеклы и капусты
- Фасоль красная натуральная.
- смесь овощей
- Суп овощной с фасолью
- макароны вареные
- тирамису
- салат вулдорф
- Хачапури
- Рис Басмати вареный
- зефир клубничный (конфетный дом)
- сырок чудо
- Блины из ржаной муки
- хлеб
- салат из моркови
- ОВСЯНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ
- хлебцы
- Сухарики "Киевские"
- твор сыр
- дорадо в фол
- вафли
- мясо цыпленка (консервы)
- закуска в лаваше
- Талкан овсяной
- Витрум Пренатал
- Куриные голубцы
- шампиньоны фаршированные
- рулетики грудка+грибы
- Котлеты из курной грудки
- селёдка солёная в масле
- селёдка солёная
- вино красное Сангриа
- Борщь щавлёвый
- Напиток яблочный
- мюсли Витал
- Панкейки
- Капуста тушеная
- maitsestamata rasvata jogurt
- Чай зеленый
- Вареники ленивые с творогом
- Каша пшенная
- Candy Nut
- SUMATRA
- Пудинг "Чудо"
- Сахар
- Мармелад
Метки: Как приготовить Салат капуста, колбаса, морковь, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста, колбаса, морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
