Рецепт Салат "Помадоро четыре сыра". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Помадоро четыре сыра"

Помидоры (томаты), грунтовые 452 г
Сыр, с голубой плесенью 12 г
Сыр, пармезан, тертый 43 г
Сыр Сулугуни 20 г
Сыр, фета 25 г
Маслины Черные без Косточки 10 г
Укроп, свежий 6 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Руккола, сырая 6 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Помидоры порезать,добавить натертый пармезан,порезанный кусочками сыр сулугуни,фета и сыр с плесенью"голубая лазурь", добавить нарезанную зелень,заправить оливковым маслом, посолить осторожно перемешать.подавать украсив маслинами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Помадоро четыре сыра"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.5% 1407 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12% 875 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 16% 659 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.366 мкг ~
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 14.2% 742 г
бета Криптоксантин 2.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.7% 1565 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.386 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2780 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 9.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 20.44 мг 90 мг 22.7% 23.9% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 5.9% 1786 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5441 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 10.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.6376 мг 20 мг 3.2% 3.4% 3137 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.69 мг 2500 мг 10.2% 10.7% 978 г
Кальций, Ca 127.62 мг 1000 мг 12.8% 13.5% 784 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Натрий, Na 190.79 мг 1300 мг 14.7% 15.5% 681 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10881 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 12.8% 826 г
Хлор, Cl 43.67 мг 2300 мг 1.9% 2% 5267 г
Микроэлементы
Бор, B 88.1 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 5.3% 2004 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9804 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 48.5% 218 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 7.2% 1478 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 11.4% 923 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 8.1% 1305 г
Никель, Ni 9.959 мкг ~
Рубидий, Rb 117.2 мкг ~
Селен, Se 2.539 мкг 55 мкг 4.6% 4.8% 2166 г
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26110 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 8.1% 1305 г
Цинк, Zn 0.6305 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.797 мг ~
Стигмастерол 0.031 мг ~
бета Ситостерол 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат "Помадоро четыре сыра" составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОМАДОРО ЧЕТЫРЕ СЫРА"

Салат "Помадоро четыре сыра" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 22,7 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 46 %

Чем полезен Салат "Помадоро четыре сыра"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Помадоро четыре сыра", калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Помадоро четыре сыра", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты