Рецепт капуста-фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста-фасоль
| Капуста белокочанная | 60 г |
| фасоль белая в т.с | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста-фасоль".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 21900 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 1.6% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6.1% | 1807 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 49.54 мг | 500 мг | 9.9% | 11% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 6.3% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.201 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.44 мг | 90 мг | 9.4% | 10.4% | 1066 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.7% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 3.845 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.6% | 1300 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 13.2% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.604 мг | 20 мг | 3% | 3.3% | 3311 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.76 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.7% | 3021 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5149 г |
| Магний, Mg | 5.27 мг | 400 мг | 1.3% | 1.4% | 7590 г |
| Натрий, Na | 27.82 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Сера, S | 40.27 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2483 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 5.9% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 36.48 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 3.7% | 3072 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.456 мкг | 10 мкг | 24.6% | 27.3% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5348 г |
| Медь, Cu | 29.78 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.3% | 3358 г |
| Молибден, Mo | 3.011 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.8% | 2325 г |
| Селен, Se | 6.06 мкг | 55 мкг | 11% | 12.2% | 908 г |
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32547 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2852 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4208 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста-фасоль составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 31 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА-ФАСОЛЬ
капуста-фасоль богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,9 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 11 %
Чем полезен капуста-фасоль
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Портвейн "Алушта" красный
- фасоль белая в т.с
- Капучино
- Молоко Valio Eila ESL 1,5 %
- Куриные оладьи
- салат авокадо
- Творог Избенка 0,5
- Курица жареная в сметане с чесноком и луком
- Цикорий растворимый с черникой
- Саб 15 см Курица Терияки (251г в сабе)
- трюфели из нута
- чай без сахара
- кальмар фаршированный
- Творог деревенский 1.5%
- Бификвашка 2.5 %
- Салат с курицей и грибами
- Nordic 4 вида зерновых с овсяными отрубями
- Нектар Сочный, с мякотью
- салат из пекинки с свеклой
- кабачки
- Свекольник горячий
- Салат Юбилейный ВРК
- Салат из крабовых палочек с китайской капустой
- Печенье Здоровье
- Макароны итальянская паста
- вафли кит кат
- Сковородка
- Мюсли Мегафрукт
- Ситро
- Хлеб с грубой пш. мукой
- Печенье постное
- Миндальное молоко
- Черный кофе (1,5 чайн. л. сахара)
- филе индейки
- Клубника перетертая с сахаром
- Яйца сырые
- Морс облепиховый (ЛаКом)
- оливье
- мясо с макаронами
- Винегрет без картофеля
- Соус майонезный красная цена
- овощи тушеные
- Салат "Нежность"
- Манго сушеное
- овощной (без масла)
- Йогурт домашний 1.5%
- алтимейт
- Гречневая каша с беконом
- активия творожная натуральная
- БифРолл
- суп из пакетика
- суп из пакетика
- Кофе натуральный с сахаром
- Мяско бутербродное
- Хек на пару в мультиварке
- Бисквит классический
- Куриное филе с ананасими на пару в мультиварке
- Лазанья
- голубцы мясные
- тефтели
- печенка куриная
- хлеб слободской (курскхлеб)
- куриная печенка
- Креветки
- каша овсяная2
- салат с краб палочками
- кукуруза консервированная
- картофельное пюре
- картофель в мик
- Сливочный крем-суп с курицей и грибами
- рис мозаика
- Златка
- творог зерненый
- какао
- салат свекла с чесноком
- Творог МолКом
- Жареное куриное филе
- Какао-порошок
- Хек запеченый
- творожная намазка с базиликом
- Готовая овсяная каша
- хлопья фитнесс
- Пирог с клюквой
- торт творожный
- уха
- рожки по флотски
- запеканка творожная*
- каша овсяная
- Капуста по-корейски
- Филе Дворянский новый (сыровяленная свинина)
- Хлебцы ржаные Елизавета
- Пирожное Медвежонок Барни
- Сыр король Артур
- Сельдь атлантическая по царски
- сыворотка
- Голубцы
- йогурт Активия
- молоко 2,5%
- Котлеты из брокколи Равиоло
- Соус Табаско
Метки: Как приготовить капуста-фасоль, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста-фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
