Рецепт ГОЛУБЦЫ Ленивые НАТ. САМ (С НУТР,) (ПЕТРУШКА будет не всегда, поэтому РЕДАКТИРОВАТЬ рецт.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГОЛУБЦЫ Ленивые НАТ. САМ (С НУТР,) (ПЕТРУШКА будет не всегда, поэтому РЕДАКТИРОВАТЬ рецт.)

Говядина, котлетное мясо (Тушение)	418 г
Сало соленое (шпик свиной)	44 г
РИС варка для плова САМ (С ДР. НУТР.)	473 г
ЛУК, МОРКОВЬ, ПОМИДОР жарка для плова САМ (С НУТР.)	363 г
Лук репчатый (Варка без слива)	59 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Капуста белокочанная (Тушение)	941 г
Масло подсолнечное	82 г
Петрушка (Варка со сливом)	29 г

Способ приготовления

!!! Здесь есть петрушка. ПЕТРУШКА будет не всегда в рецепте. Поэтому следующие рецепты РЕДАКТИРОВАТЬ.!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГОЛУБЦЫ Ленивые НАТ. САМ (С НУТР,) (ПЕТРУШКА будет не всегда, поэтому РЕДАКТИРОВАТЬ рецт.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.7 ккал	1684 ккал	9.4%	6%	1068 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.2%	1490 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	12.9%	491 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	2.5%	2517 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.8%	1333 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	2.3%	2706 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128.5 мкг	900 мкг	14.3%	9.1%	700 г
бета Каротин	0.789 мг	5 мг	15.8%	10%	634 г
бета Криптоксантин	0.023 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.099 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	2.5%	2535 г
Витамин В4, холин	20.36 мг	500 мг	4.1%	2.6%	2456 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	2.9%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	5.5%	1163 г
Витамин В9, фолаты	44.151 мкг	400 мкг	11%	7%	906 г
Витамин В12, кобаламин	0.524 мкг	3 мкг	17.5%	11.1%	573 г
Витамин C, аскорбиновая	10.93 мг	90 мг	12.1%	7.7%	823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.081 мг	15 мг	20.5%	13%	487 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.875 мкг	50 мкг	1.8%	1.1%	5714 г
Витамин К, филлохинон	59.2 мкг	120 мкг	49.3%	31.3%	203 г
Витамин РР, НЭ	2.3801 мг	20 мг	11.9%	7.5%	840 г
Ниацин	1.262 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.33 мг	2500 мг	9.8%	6.2%	1023 г
Кальций, Ca	33.62 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2974 г
Магний, Mg	19.11 мг	400 мг	4.8%	3%	2093 г
Натрий, Na	74.28 мг	1300 мг	5.7%	3.6%	1750 г
Сера, S	70.94 мг	1000 мг	7.1%	4.5%	1410 г
Фосфор, P	69.6 мг	800 мг	8.7%	5.5%	1149 г
Хлор, Cl	81.37 мг	2300 мг	3.5%	2.2%	2827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	315.2 мкг	~
Бор, B	123.3 мкг	~
Железо, Fe	1.28 мг	18 мг	7.1%	4.5%	1406 г
Йод, I	3.33 мкг	150 мкг	2.2%	1.4%	4505 г
Кобальт, Co	3.972 мкг	10 мкг	39.7%	25.2%	252 г
Литий, Li	0.358 мкг	~
Марганец, Mn	0.2074 мг	2 мг	10.4%	6.6%	964 г
Медь, Cu	113.59 мкг	1000 мкг	11.4%	7.2%	880 г
Молибден, Mo	7.791 мкг	70 мкг	11.1%	7%	898 г
Никель, Ni	10.378 мкг	~
Олово, Sn	15.24 мкг	~
Рубидий, Rb	63.1 мкг	~
Селен, Se	1.295 мкг	55 мкг	2.4%	1.5%	4247 г
Фтор, F	40.02 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	9995 г
Хром, Cr	4.71 мкг	50 мкг	9.4%	6%	1062 г
Цинк, Zn	1.0332 мг	12 мг	8.6%	5.5%	1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.211 г	~
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.49 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.142 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.261 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.044 мг	~
бета Ситостерол	13.431 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.401 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.506 г	min 16.8 г	9%	5.7%
18:1 Олеиновая (ud)	1.499 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.96 г	от 11.2 до 20.6 г	35.4%	22.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.756 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность ГОЛУБЦЫ Ленивые НАТ. САМ (С НУТР,) (ПЕТРУШКА будет не всегда, поэтому РЕДАКТИРОВАТЬ рецт.) составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.7 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ НАТ. САМ (С НУТР,) (ПЕТРУШКА БУДЕТ НЕ ВСЕГДА, ПОЭТОМУ РЕДАКТИРОВАТЬ РЕЦТ.)

ГОЛУБЦЫ Ленивые НАТ. САМ (С НУТР,) (ПЕТРУШКА будет не всегда, поэтому РЕДАКТИРОВАТЬ рецт.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B9 - 11 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином C - 12,1 %, витамином E - 20,5 %, витамином K - 49,3 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен ГОЛУБЦЫ Ленивые НАТ. САМ (С НУТР,) (ПЕТРУШКА будет не всегда, поэтому РЕДАКТИРОВАТЬ рецт.)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ГОЛУБЦЫ Ленивые НАТ. САМ (С НУТР,) (ПЕТРУШКА будет не всегда, поэтому РЕДАКТИРОВАТЬ рецт.), калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГОЛУБЦЫ Ленивые НАТ. САМ (С НУТР,) (ПЕТРУШКА будет не всегда, поэтому РЕДАКТИРОВАТЬ рецт.), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Торт морковный с кремом из крем-чиза

Мармелад Ягодный домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе