Рецепт Капуста туш. Полуфабрикат. 1,11,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста туш. Полуфабрикат. 1,11,25

Подсолнечное масло 10 г
Маргарин 0 г
Лук репчатый 42 г
Капуста белокочанная 389 г
Перец сладкий красный 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Морковь, замороженная 54 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Хмели-сунели 0 г
Сахар песок 0 г
Капуста маринованная 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Вода 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста туш. Полуфабрикат. 1,11,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.2% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.4% 1514 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 18.6% 848 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 241.287 мкг ~
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 19.5% 805 г
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 10.8% 1452 г
Витамин В4, холин 52.1 мг 500 мг 10.4% 16.4% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 8% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.564 мкг 400 мкг 3.9% 6.1% 2570 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 36.1 мг 90 мг 40.1% 63.1% 249 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 6.1% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 9.3% 1685 г
Витамин Н, биотин 3.663 мкг 50 мкг 7.3% 11.5% 1365 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 60.7% 259 г
Витамин РР, НЭ 1.0087 мг 20 мг 5% 7.9% 1983 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.55 мг 2500 мг 9.3% 14.6% 1080 г
Кальций, Ca 43.27 мг 1000 мг 4.3% 6.8% 2311 г
Кремний, Si 31.461 мг 30 мг 104.9% 164.9% 95 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2965 г
Натрий, Na 37.43 мг 1300 мг 2.9% 4.6% 3473 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 9.1% 1724 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 11.6% 1358 г
Хлор, Cl 51.28 мг 2300 мг 2.2% 3.5% 4485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.3 мкг ~
Бор, B 130.2 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 7.7% 2032 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 5.8% 2717 г
Кобальт, Co 3.865 мкг 10 мкг 38.7% 60.8% 259 г
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 10.5% 1496 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 11% 1421 г
Молибден, Mo 7.068 мкг 70 мкг 10.1% 15.9% 990 г
Никель, Ni 9.005 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 5.924 мкг 55 мкг 10.8% 17% 928 г
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15860 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 11.9% 1323 г
Цинк, Zn 0.514 мг 12 мг 4.3% 6.8% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.171 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.727 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста туш. Полуфабрикат. 1,11,25 составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШ. ПОЛУФАБРИКАТ. 1,11,25

Капуста туш. Полуфабрикат. 1,11,25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 40,1 %, витамином K - 38,6 %, кремнием - 104,9 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Капуста туш. Полуфабрикат. 1,11,25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста туш. Полуфабрикат. 1,11,25, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста туш. Полуфабрикат. 1,11,25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы