Рецепт Салат из курицы с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с ананасом

Курица, белое мясо, запечённое	390 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	380 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	135 г
Грецкий орех	80 г
Петрушка, сырая	15 г
Майонез домашний чесночный	220 г

Способ приготовления

Куриное филе запечь в духовке (или сварить). Все компоненты порезать соломкой (довольно крупно), орехи несильно измельчить, заправить майонезом с чесноком, смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	247.8 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	680 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	6.9%	580 г
Жиры	19.1 г	56 г	34.1%	13.8%	293 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	0.9%	4469 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.6%	2500 г
Вода	60.1 г	2273 г	2.6%	1%	3782 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.6 мкг	900 мкг	6%	2.4%	1679 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	0.7%	5435 г
бета Криптоксантин	0.025 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	69.273 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2.2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	2.4%	1698 г
Витамин В4, холин	43.46 мг	500 мг	8.7%	3.5%	1150 г
Витамин В5, пантотеновая	0.471 мг	5 мг	9.4%	3.8%	1062 г
Витамин В6, пиридоксин	0.266 мг	2 мг	13.3%	5.4%	752 г
Витамин В9, фолаты	13.814 мкг	400 мкг	3.5%	1.4%	2896 г
Витамин В12, кобаламин	0.292 мкг	3 мкг	9.7%	3.9%	1027 г
Витамин C, аскорбиновая	4.55 мг	90 мг	5.1%	2.1%	1978 г
Витамин D, кальциферол	0.251 мкг	10 мкг	2.5%	1%	3984 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.71 мг	15 мг	4.7%	1.9%	2113 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	1.375 мг	~
дельта Токоферол	0.124 мг	~
Витамин Н, биотин	1.289 мкг	50 мкг	2.6%	1%	3879 г
Витамин К, филлохинон	20.9 мкг	120 мкг	17.4%	7%	574 г
Витамин РР, НЭ	4.3965 мг	20 мг	22%	8.9%	455 г
Ниацин	0.032 мг	~
Бетаин	1.814 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.09 мг	2500 мг	6.7%	2.7%	1496 г
Кальций, Ca	120.89 мг	1000 мг	12.1%	4.9%	827 г
Магний, Mg	28.26 мг	400 мг	7.1%	2.9%	1415 г
Натрий, Na	273.05 мг	1300 мг	21%	8.5%	476 г
Сера, S	133.7 мг	1000 мг	13.4%	5.4%	748 г
Фосфор, P	163.6 мг	800 мг	20.5%	8.3%	489 г
Хлор, Cl	146.2 мг	2300 мг	6.4%	2.6%	1573 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.012 мг	18 мг	5.6%	2.3%	1779 г
Йод, I	1.02 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14706 г
Кобальт, Co	0.512 мкг	10 мкг	5.1%	2.1%	1953 г
Марганец, Mn	0.6112 мг	2 мг	30.6%	12.3%	327 г
Медь, Cu	165.71 мкг	1000 мкг	16.6%	6.7%	603 г
Молибден, Mo	0.307 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	22801 г
Селен, Se	12.056 мкг	55 мкг	21.9%	8.8%	456 г
Фтор, F	2.84 мкг	4000 мкг	0.1%		140845 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Цинк, Zn	0.9629 мг	12 мг	8%	3.2%	1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.947 г	~
Аргинин*	0.805 г	~
Валин	0.716 г	~
Гистидин*	0.482 г	~
Изолейцин	0.644 г	~
Лейцин	1.007 г	~
Лизин	0.991 г	~
Метионин	0.341 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.545 г	~
Триптофан	0.199 г	~
Фенилаланин	0.566 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.342 г	~
Заменимые аминокислоты	1.575 г	~
Аланин	0.631 г	~
Аспарагиновая кислота	1.141 г	~
Глицин	0.552 г	~
Глутаминовая кислота	2.109 г	~
Пролин	0.687 г	~
Серин	0.55 г	~
Тирозин	0.498 г	~
Цистеин	0.164 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.629 г	от 0.9 до 3.7 г	69.9%	28.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.929 г	от 4.7 до 16.8 г	62.3%	25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.109 мг	~
Кампестерол	0.328 мг	~
бета Ситостерол	5.705 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.666 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.139 г	~
12:0 Лауриновая	0.128 г	~
14:0 Миристиновая	0.28 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.326 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.609 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.18 г	min 16.8 г	13%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.946 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.548 г	от 11.2 до 20.6 г	31.7%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.862 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.614 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат из курицы с ананасом составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.8 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	19.1 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	60.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ

Салат из курицы с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином K - 17,4 %, витамином PP - 22 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 20,5 %, марганцем - 30,6 %, медью - 16,6 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Салат из курицы с ананасом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из курицы с ананасом, калорийность 247,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с ананасом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-04-11

Калорийность: 1030 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-04-09

Калорийность: 1008 кКал

Витамины и минералы: 88%

Любовь

2026-04-02

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ленивые пирожки с луком и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе