Калорийность Мамалыга. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мамалыга".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 9.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 72.9% | 250 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 1.1% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 15.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.1% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 12.8% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 22.8% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.7% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 8.6% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 24% | 758 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 18.2% | 1000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147 мг | 2500 мг | 5.9% | 10.7% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 13.7% | 1333 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 18571 г |
| Сера, S | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 11.5% | 1587 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 24.8% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 215 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% | 28.4% | 643 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 82% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 36.4% | 500 г |
| Медь, Cu | 210 мкг | 1000 мкг | 21% | 38.3% | 476 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 31.1% | 583 г |
| Хром, Cr | 23 мкг | 50 мкг | 46% | 83.8% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 7.7% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 69.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мамалыга составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 8 г | -% | |
| Вода | 14 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАМАЛЫГА
Мамалыга богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,5 %, витамином H - 13,2 %, фосфором - 13,6 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 20 %, медью - 21 %, молибденом - 17,1 %, хромом - 46 %
Чем полезен Мамалыга
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы ростовские экстра ячневые
- Пирог с яблоком и брусникой
- Чудо творожок воздушный персик-груша
- Котлетка
- суп со щавелем
- зизифус
- Семга с рисом (мультиварка)
- Сырок светлогорье с какао
- Минтай в томате (Денис)
- Желе
- запеканка с курагой
- творог лакомо 5
- йогурт лакомо черника
- Маринованная морская капуста Гринвиль с морковкой и сельдереем
- Himmbeerengele
- Моршанский чечил
- Котлеты из свиноговяжьего фарша
- Сырники
- Хрумстик
- Конфеты Эскаминио
- Банановые оладьи
- куринные котлеты фри с сыром
- Яичница с луком
- батончик рот-фронт
- Пшено с томатами
- Слойка с курицей и грибами
- Belgidor unique dark chocolate truffles
- Купаты говяжьи (Велком)
- Professional Protein Bar Shoko Nougat Crunch (Power System)
- крекеры рот фронт бодрость сметана лук
- Блины с ветчиной и сыром
- карбонад
- печенье детское Бонди
- тесто на кефире
- булочка из детства мегамарт
- Протеин Ultimate Prostar 100% Whey Protein
- пряники биосладия с абрикосом
- Активиа с черникой и злаками
- тесто для пирожка на кефире 1 шт
- Урбеч из жаренных семян кунжута "Тахина", (Салаты и деликатесы, СПб)
- Икра трески
- Био Баланс 1%
- Десерт Jolino kids ананас
- Лечо с фасолью (на зиму)
- Фасоль белая в томате
- гуляш
- Сдоба Нижегородская с творогом
- КУКУРУЗНЫЕ ПАЛОЧКИ РУЗИК МАКСИ
- отварная куица
- Том Ям (Кофемания)
- каша овсяная с яблоком и грушей
- Тунец консерв морской котик
- Яичница глазунья
- Тыква запеченная с курицей
- Твороженный Сиртаки в пачках
- базилик сушеный Камис
- Листы Магги
- запеканка из красной рыбы с брокколи и цв капусты
- протеиновый коктейль
- Курица Магги
- Колбаски Мираторг Чевапчичи из говядины
- батончик дабл декер
- соус barilla песто
- Баклажаны как грибы
- Корзиночка с белковым кремом
- Пшеница отваренная
- Eiweiss Drink Schoko (Sportness)
- Спас
- Салат из свеклы с майонезом и чесноком
- говядина с черносливом
- курица в соусе с баклажан 02.10
- салат их моркови
- рагу овощное с цветной капустой
- Сосиски филейные
- индейка с овощами
- продукт иогуртный 0,3% фруктовый
- Edel-Gemüse in Aspik mit Rindergelatine 200g.
- оладьи
- Хлебцы пшеничные бездрожжевые
- оладьи из печени
- кабачковая пицца 02.10.17
- картошка с брюс
- джем из сливы с грецким орехом
- Хлеб овощи-микс (Fazer)
- Тесто Пирожки печёные
- Наггетсы
- лаваш по-деревенски
- суп из цв и белокачанной капусты
- Шоколад горький
- Шарики куриные "Первая свежесть"
- суп из брюквы
- Дуокапс
- Горошек с овощами, Пиканта
- ИНДЕЙКА филе без масла жареное
- Салат романо
- Смесь Тоскана "Белая дача"
- лаваш с курицей и овощами
- салат из свеклы
- Салат (пекинская капуста и помидоры)
- Сотэ
Метки: Мамалыга калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мамалыга, калории, нутриенты, полезные свойства Мамалыга
Калькуляторы
