Войти

Рецепт Салат из огурца и яиц +++. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и яиц +++

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 100 г
Огурец, парниковый 160 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 10,0% жирности 16 г
Салат 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и яиц +++".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.7% 1617 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.1% 1400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.1% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 15% 1043 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.7% 2336 г
бета Криптоксантин 3.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 16.7% 938 г
Витамин В4, холин 99.33 мг 500 мг 19.9% 31% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 19% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 19.403 мкг 400 мкг 4.9% 7.6% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 18.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 10.8% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 11.2% 1395 г
Витамин D3, холекальциферол 0.714 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 5.1% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9042 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 34% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.2857 мг 20 мг 1.4% 2.2% 7000 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.56 мг 2500 мг 7% 10.9% 1432 г
Кальций, Ca 39.23 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2549 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2905 г
Натрий, Na 47.45 мг 1300 мг 3.7% 5.8% 2740 г
Сера, S 3.58 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27933 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 15.1% 1030 г
Хлор, Cl 5.71 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.5 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 6.4% 2432 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 9.5% 1639 г
Литий, Li 1.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7018 г
Медь, Cu 14.74 мкг 1000 мкг 1.5% 2.3% 6784 г
Молибден, Mo 1.649 мкг 70 мкг 2.4% 3.7% 4245 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 10.212 мкг 55 мкг 18.6% 29% 539 г
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 150943 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 5% 3153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца и яиц +++ составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И ЯИЦ +++

Салат из огурца и яиц +++ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 12 %, витамином K - 21,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Салат из огурца и яиц +++

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и яиц +++, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и яиц +++, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
Алексей
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина
2025-11-19
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Запеканка творожная с курагой
Автор Кастор Трой
184.2
19.1
2.6
20.5
7
7 2
Буженина запеченая
Автор Мила Равно
394.2
17.7
35.1
1.7
4
10 19
Торт морковный с кремом из крем-чиза
Автор April
258.2
7.5
13.7
25.8
5
6 3
Интересные блоги
Страна дождей
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
12 67
Ирина1105
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
7 55
Yanito
13-11-2025
Дневник питания за 13.11.2025
Как жарить без масла? Я жарю на пекарской бумаге, ...
16 41