Рецепт Кабачковая икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковая икра
| Кабачок (Припускание) | 3820 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 930 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 42 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 275 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Сахар песок | 115 г |
| Масло подсолнечное | 130 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 150 г |
| Майонез Calve легкий | 80 г |
| Майонез Провансаль | 90 г |
| Уксус 9% | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.8% | 1018 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.4% | 4523 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.279 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 11.6% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 10.1% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 0.747 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6693 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8236 мг | 20 мг | 4.1% | 4.5% | 2428 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.23 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.2% | 987 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4090 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3140 г |
| Натрий, Na | 484.8 мг | 1300 мг | 37.3% | 41.3% | 268 г |
| Сера, S | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5656 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 3.5% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 761.03 мг | 2300 мг | 33.1% | 36.6% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2871 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 29.4% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3035 г |
| Медь, Cu | 48.1 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.3% | 2079 г |
| Молибден, Mo | 3.08 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44355 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66890 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 4938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.612 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Кабачковая икра богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 33,1 %, кобальтом - 26,6 %
Чем полезен Кабачковая икра
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковая икра
- Овощное рагу "Капустное"
- Овсяная крупа Ярмарка
- Капуста квашеная с маслом и луком
- Рис дикий Увелка
- Торт "Рафаэль" Вацак
- Творожный сыр Hochland
- Салат из цветной капусты
- Винегрет без картошки
- Торт "Тропиканка" Вацак
- варенье вишневое
- салат весеннее настроение
- Крылья куриные запеченые в духовке
- йод актив
- Котлеты из куриного филе с цукини
- Сушки с солью
- Фарш индилайт
- Kulesha (23/10/2017)
- Гречка с фаршем
- Блинчик с творогом (универ)
- салат из капусты
- курица с гавайской смесью
- Батончик злаковый wellness спар орехи мед
- винегрет без картофеля
- Дымовица (N)
- ряженка 3.2
- prime ОВОЩНОЙ СУП С БРОККОЛИ
- prime ФРЕШ-САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И СВЕКЛОЙ
- слива слатко варенье
- Спагетти в соевом соусе
- Треска на пару и брокколи
- холодец
- Корюшка вяленая ашан
- Суп с рыбой
- Ирис тираженный ашан
- бисквит Питибер
- мороженое свое
- фруктовый салат 1
- Sportness dm eiweiss 50 brownie chocolate
- тортик из Питибер
- круассан ржано-цельнозерновой с полбой и семенами льна
- Савушкин, творог 5%
- На завтрак 23.10.17
- хруст
- Кальмары в сметане
- Казеин
- творожная запеканка
- Картофель печёный в кожуре с солью SV
- Сыр мягкий dentex
- мини-кекс с клубникой
- Свинина тушеная с луком и томатной пастой
- Стручковая фасоль с кальмаром
- суп с консервированной горбушей
- киш из нута с рикоттой
- паштет их куриной печени
- Грузди солёные SV
- курица в кефире
- рыба жареная
- слива сладко варенье
- вареники с картошкой и грибами
- овсянка с бананом
- Филе в сметане (фрикасе)
- Венский пирог "Вишня в коньяке"
- котлеты соевые с грибами и чиа
- Гречневая каша с баклажаном, перцем и грибами
- Крупа полбянная дробленная (ВкусВилл)
- Каша из крупы полбянной на воде
- зефир домашний
- Окорочка в медово-горчичном маринаде
- скумбрия маринованая
- творожно-тыквенная запеканка
- Картофель айдахо
- Перец фаршированный
- Салат мимоза (с сайрой)
- рис с овощами
- Салат Оливье 18.10.17
- Желудки куриные копченые
- Салат с мидиями
- активия термостатная 2,7%
- Продукт "Оптивумен"
- Ржанные хлебцы FINN CRISP
- чуду с творогом на кефире
- Сыр копченый Карамболь Венг. со сладкой паприкой
- Сыр ореховый с фенугреком
- Котлеты из маша с рисом
- Фетакса
- Бигус рецепт 94
- Семена белого льна
- Рулет из куриного филе с перцем
- Свекла с яблоком
- Pernik z tvarohom (23/10)
- Tvoroh krem
- Запеканка яйцо сахар творог
- протеиновый напиток Ensure
- Шоколадные чипсы
- Салат 1
- Шампиньоны жареные
- горчица готовая
- йогурт данон термостатный 1.5%
- Суп крем с грибами
Метки: Как приготовить Кабачковая икра, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
