Войти

Рецепт Салат белокоч. кап.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белокоч. кап.

Капуста белокочанная 500 г
Перец сладкий 0 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 0 г
Куриная грудка филе 0 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 125 г
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, тушеная 100 г
Масло подсолнечное 7 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белокоч. кап.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.7% 962 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.9% 1111 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7087 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.5% 1395 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 5.1% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.906 мкг 400 мкг 3.7% 4.9% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 36.46 мг 90 мг 40.5% 53.4% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8547 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 4.7% 2757 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28409 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 49% 269 г
Витамин РР, НЭ 1.9224 мг 20 мг 9.6% 12.6% 1040 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.15 мг 2500 мг 10.2% 13.4% 984 г
Кальций, Ca 59.04 мг 1000 мг 5.9% 7.8% 1694 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 6.5% 2045 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 6.9% 1924 г
Натрий, Na 97.38 мг 1300 мг 7.5% 9.9% 1335 г
Сера, S 25.08 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3987 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 15.3% 864 г
Хлор, Cl 24.14 мг 2300 мг 1% 1.3% 9528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.5 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2093 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8152 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 26.1% 504 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 8.3% 1589 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 9.9% 1333 г
Молибден, Mo 7.359 мкг 70 мкг 10.5% 13.8% 951 г
Никель, Ni 8.803 мкг ~
Селен, Se 4.061 мкг 55 мкг 7.4% 9.7% 1354 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 8.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.7042 мг 12 мг 5.9% 7.8% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат белокоч. кап. составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛОКОЧ. КАП.

Салат белокоч. кап. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,5 %, витамином K - 37,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Салат белокоч. кап.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белокоч. кап., калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белокоч. кап., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
Автор Еленка
54.2
4.2
0.8
7.4
19
3 0
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
20 124
Ирина Макс
02-11-2025
Дневник тренировок за 02.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Кого там волновала рыба ...
8 135
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина
2025-11-06
Калорийность: 1385 кКал
Витамины и минералы: 92%
Мила Равно
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 88%