Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат греческий
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Лук порей | 20 г |
| Лимон | 5 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Оливки. Консервы | 15 г |
| Сыр, фета | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 15.1% | 523 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.524 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| бета Криптоксантин | 7.489 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.37 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.9% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.61 мг | 90 мг | 31.8% | 25.2% | 315 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 6.1% | 1300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6704 мг | 20 мг | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.5 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 117.75 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.4% | 849 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2561 г |
| Натрий, Na | 378.3 мг | 1300 мг | 29.1% | 23.1% | 344 г |
| Сера, S | 1.81 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 55249 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 9% | 876 г |
| Хлор, Cl | 7.64 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3025 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.3% | 1261 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2861 г |
| Медь, Cu | 51.5 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.1% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 0.947 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7392 г |
| Никель, Ni | 1.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.159 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.5% | 1741 г |
| Фтор, F | 2.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139860 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.6663 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.392 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.71 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.458 г | min 16.8 г | 26.5% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 31,8 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 11,4 %
Чем полезен Салат греческий
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог с цикорием
- чатни из тыквы п/ф
- Шпажки (рыба, овощи)
- Нут
- салат капрезе (с брынзой)
- лапша молочная
- Горох вареный (Попурри)
- активиа с черносливом
- гемон
- Лимонный чизкейк по Дюкану
- Котлеты с хз какого фарша)))
- Хлеб Аппетитный
- Фасоль, овощи, томат
- Котадж чиз
- Салат с печенью
- салат 09,11,17
- Грибы, порей ,морковь и курица тушеное в сметане .
- почки 09,11,17
- Творог обезжиренный
- Биойогурт с черникой и 5злаками
- Бульон на свинине
- Сметана 10%
- Вареники с картошкой
- сибас отварной
- начинка творожная
- Вареники с творогом
- Котлеты из телятины
- капуста белокачанная
- капустный пирог
- Капустный салат
- салат овощной (помидор, перец кр,капуста)
- Кесадилья
- Твикс
- конфеты вдохновение
- Тофифе
- чай ройбуш
- чай ройбуш
- Печеночные котлеты из куриной печени
- аджика
- Селедка
- Баунти
- перец фаршированный
- грудка куриная вареная
- Конфета красный мак
- грибы маринованнованные
- голубцы с грибами
- творог на закваске
- творог обезжиренный
- сметана на закваске
- Цветная капуста маринованная
- Пирожные Классика Север
- Конфеты Грецкий орех
- рис басматти с чатни из репы
- суп из спаржи п/ф
- Натуральный сок из апельсина, яблока, лимона
- эскалоп из индейки
- Печенье La crema vanilla flavoured cream
- Сырники с изюмом
- Творожная запеканка
- тесто для лазаньи
- крем суп из спаржи
- суп из скумбрия и крупа
- Котлеты из индейки и говядины
- Сыр Королевский (брус) 45% Польша
- Рисовые галеты с диким рисом
- Рисовые галеты с семегами тыквы
- Икра мойвы Санта Бремор
- Биойогурт 2.5% Снежок персик-маракуйя
- Крылья Куриные Гриль
- Печеночный торт
- Нутелла домашняя без орехов
- Ускоренная засолка красной рыбы
- Хребты семги в кляре
- Сервелат Коньячный Царицыно
- Пюре на воде
- жульен
- Котлеты из индейки и грудки куриной (мои)
- спинка лосося на гриле с овощами
- Хлеб Балтийский Fazer
- Лазанья
- Пышки жаренные
- пшеная каша с тыквой 21.09
- Фарш говяжий жареный
- Печенье Валентинки
- Творог деревенский 9% Стожок
- куриная грудка гриль с брокколи и помидорами черри
- Баклажанная икра
- Зажарка из шампиньонов для рулета
- Руляда
- Кубик грибной
- ленивые голубцы
- Джем из киви низкоуглеводный
- Якобз 3 в 1
- Фарш из ливера
- Крабовые палочки Французский краб с пастой антарктик-криль сливочно-чесночный
- творог курганский 1%
- Плоды лотоса запечённые Вкусы мира
- Шоколад Аленка
- Нототения в микроволновке
- батончик рационика с черникой
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
