Рецепт Салат с курицей и корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и корейской морковью

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Шампиньоны целые	150 г
Лук репчатый	50 г
Морковь по-корейски	50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Сыр плавленый, российский	30 г
Йогурт Активиa Натуральный	100 г
Масло подсолнечное	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Обжарьте лук и грибы на тихом огне в минимальном количестве растительного масла. Отварить грудку. Натереть яйца. Все соединить, приправить. Дать чуть настояться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	13%	679 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	10.1%	875 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.2%	7065 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.5%	2500 г
Вода	41.6 г	2273 г	1.8%	1.6%	5464 г
Органические кислоты	8.8 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	611.6 мкг	900 мкг	68%	60.2%	147 г
Ретинол	0.587 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.3%	33333 г
бета Криптоксантин	0.376 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.607 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.8%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	5.4%	1651 г
Витамин В4, холин	39.83 мг	500 мг	8%	7.1%	1255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	4.6%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	2.1%	4255 г
Витамин В9, фолаты	3.091 мкг	400 мкг	0.8%	0.7%	12941 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	2.7%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	1.31 мг	90 мг	1.5%	1.3%	6870 г
Витамин D, кальциферол	0.383 мкг	10 мкг	3.8%	3.4%	2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.13 мг	15 мг	7.5%	6.6%	1327 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.442 мкг	50 мкг	6.9%	6.1%	1453 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1%	9231 г
Витамин РР, НЭ	4.1192 мг	20 мг	20.6%	18.2%	486 г
Ниацин	2.031 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	122.03 мг	2500 мг	4.9%	4.3%	2049 г
Кальций, Ca	54.69 мг	1000 мг	5.5%	4.9%	1828 г
Магний, Mg	27.96 мг	400 мг	7%	6.2%	1431 г
Натрий, Na	257.85 мг	1300 мг	19.8%	17.5%	504 г
Сера, S	44.21 мг	1000 мг	4.4%	3.9%	2262 г
Фосфор, P	109.1 мг	800 мг	13.6%	12%	733 г
Хлор, Cl	445.62 мг	2300 мг	19.4%	17.2%	516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.7 мкг	~
Бор, B	27.7 мкг	~
Ванадий, V	5.95 мкг	~
Железо, Fe	1.102 мг	18 мг	6.1%	5.4%	1633 г
Йод, I	3.73 мкг	150 мкг	2.5%	2.2%	4021 г
Кобальт, Co	5.047 мкг	10 мкг	50.5%	44.7%	198 г
Литий, Li	0.361 мкг	~
Марганец, Mn	0.0891 мг	2 мг	4.5%	4%	2245 г
Медь, Cu	63.99 мкг	1000 мкг	6.4%	5.7%	1563 г
Молибден, Mo	6.365 мкг	70 мкг	9.1%	8.1%	1100 г
Никель, Ni	0.596 мкг	~
Рубидий, Rb	37.3 мкг	~
Селен, Se	5.043 мкг	55 мкг	9.2%	8.1%	1091 г
Фтор, F	14.71 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	27192 г
Хром, Cr	8.81 мкг	50 мкг	17.6%	15.6%	568 г
Цинк, Zn	0.8333 мг	12 мг	6.9%	6.1%	1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.103 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.381 г	~
Аргинин*	0.608 г	~
Валин	0.466 г	~
Гистидин*	0.468 г	~
Изолейцин	0.396 г	~
Лейцин	0.71 г	~
Лизин	0.884 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.274 г	~
Треонин	0.39 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.375 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.62 г	~
Заменимые аминокислоты	0.679 г	~
Аланин	0.433 г	~
Аспарагиновая кислота	0.684 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.306 г	~
Глутаминовая кислота	1.069 г	~
Пролин	0.419 г	~
Серин	0.446 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.144 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.721 мг	~
бета Ситостерол	3.135 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.106 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.5 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.226 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.604 г	min 16.8 г	3.6%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.867 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.015 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей и корейской морковью составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	41.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Салат с курицей и корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 50,5 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Салат с курицей и корейской морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей и корейской морковью, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Запеканка творожная с мангольдом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе