Рецепт Салат с крабовыми палочками и желудками кур.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и желудками кур.

Крабовые палочки	125 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	60 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))	70 г
Сыр российский	30 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	54 г
Желудки куриные отварные.	80 г
Лук репчатый	60 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и желудками кур.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.1 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1666 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	15.9%	623 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	8.3%	1191 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.4%	7300 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4%	2500 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3.3%	2991 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.3 мкг	900 мкг	6.5%	6.4%	1544 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.5%	19231 г
бета Криптоксантин	0.1 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.427 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.7%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	6.5%	1525 г
Витамин В4, холин	29.01 мг	500 мг	5.8%	5.7%	1724 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	4%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	4.7%	2105 г
Витамин В9, фолаты	5.114 мкг	400 мкг	1.3%	1.3%	7822 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	5%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	2.8 мг	90 мг	3.1%	3.1%	3214 г
Витамин D, кальциферол	0.308 мкг	10 мкг	3.1%	3.1%	3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.167 мг	15 мг	1.1%	1.1%	8982 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	2.541 мкг	50 мкг	5.1%	5%	1968 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	2.3%	4444 г
Витамин РР, НЭ	3.6846 мг	20 мг	18.4%	18.2%	543 г
Ниацин	0.58 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.13 мг	2500 мг	6.1%	6%	1633 г
Кальций, Ca	75.39 мг	1000 мг	7.5%	7.4%	1326 г
Магний, Mg	11.96 мг	400 мг	3%	3%	3344 г
Натрий, Na	215.01 мг	1300 мг	16.5%	16.3%	605 г
Сера, S	89.39 мг	1000 мг	8.9%	8.8%	1119 г
Фосфор, P	82.8 мг	800 мг	10.4%	10.3%	966 г
Хлор, Cl	282.14 мг	2300 мг	12.3%	12.2%	815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.2 мкг	~
Бор, B	60.7 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	2.015 мг	18 мг	11.2%	11.1%	893 г
Йод, I	2.92 мкг	150 мкг	1.9%	1.9%	5137 г
Кобальт, Co	3.837 мкг	10 мкг	38.4%	38%	261 г
Марганец, Mn	0.0638 мг	2 мг	3.2%	3.2%	3135 г
Медь, Cu	64.32 мкг	1000 мкг	6.4%	6.3%	1555 г
Молибден, Mo	4.645 мкг	70 мкг	6.6%	6.5%	1507 г
Никель, Ni	4.417 мкг	~
Рубидий, Rb	68.7 мкг	~
Селен, Se	3.654 мкг	55 мкг	6.6%	6.5%	1505 г
Фтор, F	123.28 мкг	4000 мкг	3.1%	3.1%	3245 г
Хром, Cr	15.61 мкг	50 мкг	31.2%	30.9%	320 г
Цинк, Zn	1.4611 мг	12 мг	12.2%	12.1%	821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.142 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.584 г	~
Аргинин*	0.464 г	~
Валин	0.435 г	~
Гистидин*	0.231 г	~
Изолейцин	0.361 г	~
Лейцин	0.669 г	~
Лизин	0.459 г	~
Метионин	0.175 г	~
Метионин + Цистеин	0.278 г	~
Треонин	0.307 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.347 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.623 г	~
Заменимые аминокислоты	1.003 г	~
Аланин	0.481 г	~
Аспарагиновая кислота	0.71 г	~
Гидроксипролин	0.099 г	~
Глицин	0.55 г	~
Глутаминовая кислота	1.374 г	~
Пролин	0.486 г	~
Серин	0.322 г	~
Тирозин	0.275 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.192 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.073 г	~
14:0 Миристиновая	0.156 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.619 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.31 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.581 г	min 16.8 г	9.4%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.885 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.399 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.168 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и желудками кур. составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.1 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЖЕЛУДКАМИ КУР.

Салат с крабовыми палочками и желудками кур. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,4 %, хлором - 12,3 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 38,4 %, хромом - 31,2 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и желудками кур.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и желудками кур., калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и желудками кур., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе