Рецепт Суп картофельный с рыбой (минтай). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп картофельный с рыбой (минтай)
| Минтай (Варка без слива) | 24 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 13 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 12 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с рыбой (минтай)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.5% | 2923 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.4% | 3733 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 7% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9% | 1818 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.3% | 7200 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 15.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.417 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 9.5% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 6.7% | 2451 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5013 мг | 20 мг | 7.5% | 12.2% | 1332 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.46 мг | 2500 мг | 14.3% | 23.3% | 697 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 8% | 2034 г |
| Натрий, Na | 440.42 мг | 1300 мг | 33.9% | 55.3% | 295 г |
| Сера, S | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.2% | 2627 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 10.6% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 714.26 мг | 2300 мг | 31.1% | 50.7% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 8.5% | 1925 г |
| Йод, I | 16.49 мкг | 150 мкг | 11% | 17.9% | 910 г |
| Кобальт, Co | 4.596 мкг | 10 мкг | 46% | 75% | 218 г |
| Литий, Li | 43.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 14.5% | 1129 г |
| Медь, Cu | 112.39 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 18.3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.985 мкг | 70 мкг | 10% | 16.3% | 1002 г |
| Никель, Ni | 3.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 298.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29101 г |
| Фтор, F | 129.19 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 5.2% | 3096 г |
| Хром, Cr | 10.68 мкг | 50 мкг | 21.4% | 34.9% | 468 г |
| Цинк, Zn | 0.3887 мг | 12 мг | 3.2% | 5.2% | 3087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп картофельный с рыбой (минтай) составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С РЫБОЙ (МИНТАЙ)
Суп картофельный с рыбой (минтай) богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 14,3 %, хлором - 31,1 %, йодом - 11 %, кобальтом - 46 %, медью - 11,2 %, хромом - 21,4 %
Чем полезен Суп картофельный с рыбой (минтай)
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушёные куриные сердечки
- конфеты элле
- Шоколадный чизкейк
- котлета из телятины мираторг
- Бобы жареные с солью
- овощи тушеные по карейски
- Суп с брокколи и овощами
- Салат с огурцом и майонезом
- запеканка творожная
- Бульон куриный маленькая кастрюля
- Филе бедра куриное+овощи
- Икра мойвы с копченым лососем Санта Бремор
- суп картофельный с крупой мяом
- Творог благода обежиренный
- Вкусный завтрак
- Тефтели рыбные (минтай)
- говядина тушеная
- Капуста пекинская
- картофельное пюре
- Протертая смородина
- Запеканка из капусты
- Bauern-Bratwurst mit Kräuter
- Кукурузный хлеб из хлебопечки
- Запеканка из курицы и броколи
- Мелкий отрубьевый хлеб
- сельдь сл сол порц
- Томатная паста
- Котлеты на пару из свиного и куриного фарша
- Лепёшка с капустой
- голубцы ленивые с мясом и рисом (свинина)
- Пирожное песочное кольцо с арахисом
- Фарш говяжий Избенка
- черная смородина
- свинина жареная с луком
- Варенье малиновое Билла
- Xucker горячий шоколад без сахара
- куриная сосиска с сыром
- батон нарезной со сливочным маслом
- брынза
- картофель отварной с жареным луком
- цацики
- зелень в пакете
- Фарш домашний
- Плов 12.11
- кс_салат "СССР"
- Хлеб ароматный с солодом (Коломенский х/к)
- урбеч арахисовый
- Имбирь с лимоном и медом
- Манты из индейки с тыквой
- торт Панчо
- куриное крыло
- Блины 12.11
- кс_суп капустный куриный
- Пельмени купишки
- Хлеб Житный цельнозерновой без муки Вкус Вилл
- куриное крыло запеченое в духовке
- брынза сиртаки
- Творожная запеканка Свежов
- Утка с овощами
- Пельмени Купишки отварные
- Творог банан с молоком
- капуста тушеная11ноября
- Булочки
- Имбирь маринованный ФЭГ
- Рулет куриный домашний Алан
- Тофу с томатами "Сойка"
- Морс из клюквы
- Плов с телячьими ребрами
- Завтрак 12.11
- Баклажаны с овощной начинкой
- Хлебцы ржание Nordic
- Омлет обычный
- Гречневая крупа УВЕЛКА
- Гречка отварная 12.11.17
- Свинина ароматная
- Пиво Светлячок светл. нефильтр. [Волковская пивоварня]
- Творог 5% Славянские традиции
- Сербская Брынза (Mlekara Sabac)
- Сироп из фиников
- мартини
- салат деревенский
- Pršut (Dobro)
- Каша амарантовая
- Сосиски венские
- Протеиновые чипсы Релакс
- Салат из кальмаров с кукурузой (ноябрь 2017)
- ТЫКВЕННЫЙ СУП
- БРОККОЛИ с СЕЛЬДЕРЕЕМ СУП - ПЮРЕ
- Курица крылышки КД
- Дрожжевое тесто 12/11/17
- Куриные крылышки марин в приправе и лимоне
- Le patatine al rosmarino Keep's
- Перловка вареная образец 2, 12\11\17
- Булочки с клубничным вареньем
- Омлет с сыром и ветчиной
- Булочки с корицей (12/11/17)
- Кекс 12/11/17
- Курица с овощами в сметане
- Запеканка творожная 12/11/17
- Хек тушеный
Метки: Как приготовить Суп картофельный с рыбой (минтай), калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с рыбой (минтай), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
