Рецепт Ролл с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с семгой

Лаваш тонский для рулетов	42 г
Лососина, семга, кета малосоленые	30 г
Сыр твороженый сливочный	40 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	25 г
Помидоры (томаты), парниковые	10 г
Огурец, грунтовый	10 г

Способ приготовления

1 штука 120гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.1 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	984 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	7.8%	745 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	8.1%	718 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	4%	1441 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.5%	4000 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	1.9%	3031 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.5 мкг	900 мкг	17.8%	10.4%	561 г
Ретинол	0.149 мг	~
альфа Каротин	0.637 мкг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	1.2%	4717 г
Лютеин + Зеаксантин	44.108 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.162 мг	1.5 мг	10.8%	6.3%	926 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.7%	1579 г
Витамин В4, холин	8.81 мг	500 мг	1.8%	1.1%	5675 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	2.3%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	0.9%	6250 г
Витамин В9, фолаты	11.395 мкг	400 мкг	2.8%	1.6%	3510 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	1.2%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	6.85 мг	90 мг	7.6%	4.4%	1314 г
Витамин D, кальциферол	0.153 мкг	10 мкг	1.5%	0.9%	6536 г
Витамин D3, холекальциферол	0.153 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.191 мг	15 мг	1.3%	0.8%	7853 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.153 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	32680 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	3%	1967 г
Менахинон-4 (МК4)	5.019 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.3008 мг	20 мг	16.5%	9.6%	606 г
Ниацин	2.129 мг	~
Бетаин	0.194 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.7 мг	2500 мг	10.6%	6.2%	941 г
Кальций, Ca	48.78 мг	1000 мг	4.9%	2.9%	2050 г
Магний, Mg	26.29 мг	400 мг	6.6%	3.9%	1521 г
Натрий, Na	235.34 мг	1300 мг	18.1%	10.6%	552 г
Сера, S	1.38 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	72464 г
Фосфор, P	121.8 мг	800 мг	15.2%	8.9%	657 г
Хлор, Cl	294.22 мг	2300 мг	12.8%	7.5%	782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.9 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	2.92 мкг	~
Железо, Fe	1.115 мг	18 мг	6.2%	3.6%	1614 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Кобальт, Co	0.522 мкг	10 мкг	5.2%	3%	1916 г
Литий, Li	0.688 мкг	~
Марганец, Mn	0.0496 мг	2 мг	2.5%	1.5%	4032 г
Медь, Cu	32.5 мкг	1000 мкг	3.3%	1.9%	3077 г
Молибден, Mo	1.847 мкг	70 мкг	2.6%	1.5%	3790 г
Никель, Ni	2.624 мкг	~
Рубидий, Rb	12.4 мкг	~
Селен, Se	0.672 мкг	55 мкг	1.2%	0.7%	8185 г
Фтор, F	126.18 мкг	4000 мкг	3.2%	1.9%	3170 г
Хром, Cr	16.48 мкг	50 мкг	33%	19.3%	303 г
Цинк, Zn	0.3897 мг	12 мг	3.2%	1.9%	3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.767 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.173 г	~
Лизин	0.15 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.154 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.372 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.592 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.254 г	~
6:0 Капроновая	0.075 г	~
8:0 Каприловая	0.091 г	~
10:0 Каприновая	0.21 г	~
12:0 Лауриновая	0.234 г	~
14:0 Миристиновая	0.775 г	~
15:0 Пентадекановая	0.079 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.167 г	~
17:0 Маргариновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.974 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.197 г	min 16.8 г	13.1%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.063 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.378 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.266 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Ролл с семгой составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.1 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С СЕМГОЙ

Ролл с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 12,8 %, хромом - 33 %

Чем полезен Ролл с семгой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с семгой, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе