Войти

Рецепт Фарш для котлет (курица) 10.01.2026.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для котлет (курица) 10.01.2026.

Лук репчатый (Жарка) 157 г
* Батон нарезной нарезка (х.зав.№28) 94 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок 28 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа 0 г
Соль пряная 07.01.2026 5 г
Грудинка свиная (Перекресток) 0 г
Свинина духовая тазобедренная часть 0 г
Манная крупа 89 г
Морковь 31 г
Картофель сырой 200 г
*Тушка цыплят бройлеров(куриное царство) 859 г
Вода 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для котлет (курица) 10.01.2026.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.7% 835 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.1% 2305 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5732 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.084 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.608 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 4.487 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8915 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4615 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0828 мг 20 мг 15.4% 11.2% 649 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.02 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1736 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6046 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3234 г
Натрий, Na 319.33 мг 1300 мг 24.6% 17.8% 407 г
Сера, S 14.87 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6725 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 7.4% 979 г
Хлор, Cl 451.99 мг 2300 мг 19.7% 14.3% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2946 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 14.2% 511 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Медь, Cu 46.56 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2148 г
Молибден, Mo 2.73 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.968 мкг 55 мкг 10.9% 7.9% 922 г
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20060 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.7111 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.383 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.284 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.919 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.971 г min 16.8 г 17.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фарш для котлет (курица) 10.01.2026. составляет 137,9 кКал.

  • Порция = 105 гр (144.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ КОТЛЕТ (КУРИЦА) 10.01.2026.

Фарш для котлет (курица) 10.01.2026. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,4 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Фарш для котлет (курица) 10.01.2026.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для котлет (курица) 10.01.2026., калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для котлет (курица) 10.01.2026., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
22-03-2026
Сплетни вокруг Телеграмм
Об этом уже есть множество роликов и статей, что Т...
13 229
Mariа_?
17-03-2026
Дневник питания за 17.03.2026
День после смены. Поэтому долго с утра раскачивала...
16 47
Марина
24-03-2026
Дневник питания за 24.03.2026
Всем привет! Сегодня был солнечный денёк. Ветер вс...
5 55
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-18
Калорийность: 1106 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-03-20
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-03-09
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
«Мой » конструктор гречка грибы лук
Автор Татьяна. Путь к себе
63.7
3.9
1.5
8.7
16
1 0
Булочка из псилиума
Автор Татьяна из Алматы
181.5
14.3
12.1
4.3
12
3 0
Чизкейк
Автор Никита Шейхов
342.1
8.8
22.3
26.2
1
3 0