Рецепт Говядина с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Говядина с мексиканской смесью
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 385 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Овощная смесь Мексиканская | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Говядина с мексиканской смесью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.3% | 563 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.5% | 549 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3269 г |
| Вода | 1.1 г | 2273 г | 206636 г | ||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 45.14 мг | 500 мг | 9% | 5.2% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.7% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 7.4% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.417 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.677 мкг | 3 мкг | 55.9% | 32.3% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.935 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2584 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0361 мг | 20 мг | 25.2% | 14.5% | 397 г |
| Ниацин | 2.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.73 мг | 2500 мг | 8% | 4.6% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Натрий, Na | 154.71 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.9% | 840 г |
| Сера, S | 148.32 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.5% | 674 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 8.5% | 681 г |
| Хлор, Cl | 38.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 6045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 4.514 мкг | 10 мкг | 45.1% | 26% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Медь, Cu | 117.37 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.8% | 852 г |
| Молибден, Mo | 7.481 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.2% | 936 г |
| Никель, Ni | 5.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9845 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
| Цинк, Zn | 2.0894 мг | 12 мг | 17.4% | 10% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с мексиканской смесью составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 1.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОВЯДИНА С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ
Говядина с мексиканской смесью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 55,9 %, витамином PP - 25,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 11,7 %, цинком - 17,4 %
Чем полезен Говядина с мексиканской смесью
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра баклажанная ТМ "Кубаночка"
- Яичница с колбасой
- Печеньки из семечек и кунжута
- батончик белковый турбослим
- Килька в томатном соусе (Черноморская)
- Конфета Суфаэль
- Запеканка творожная
- Spanischer Queso Manchego(ALDI)
- Творог мягкий 0% савушкин
- Рыбные котлеты
- Лук тушеный25.11.17
- колбаса п/к Ветчинная ТМ "ЛД"
- моя рисовая каша
- dolmio
- Гренки по-французски
- kauralese
- Торт Прага Провиант
- Вафли Ням-ням
- Ананас консервированный
- Вафля "Леди Джем" с клубникой
- Сиг на пару
- ватрушки с творогом
- конфеты Мишки в лесу шоколадные
- Печенье Вафельное
- Бета-аланин 750мг
- Хлебцы хрустящие клюквенные Dr.Korner
- Сушка малютка с маком
- капуста тушеная
- Батат
- Салат из редьки и репы
- пюре с бататом
- Хлеб тостовый "Канапе" (Золотая нива)
- Пелядь вяленая
- кс_мясо свинина с жиром
- Пелядь копченая
- Рисовая лапша вареная
- кс_бройлер
- Хлеб белый ООО "Север"
- чай каркаде
- Курочка в тортилье
- Кава з молоком і цукром
- кс_суп гороховый
- борщ постный с перловкой
- кс_биточки куриные с овощами
- фарш на котлеты куриные
- каша молочная
- Печень со сметанковой подливкой
- Зеленый
- кс_курица жареная в сметане
- Ванилин Haas
- Йогурт Даниссимо
- Кекс йогуртовый
- Творог обезжиренный 0%
- напиток здоровье
- рулька свиная
- куриные котлеты с грибным соусом
- Сухари золотой век
- Нева Пастила двухслойная с мармеладом
- песочный пирог с лимоном мамина выпечка
- колбаса махан яловичий
- Ш-д Несквик 12,5 гр.
- уха
- сгущенка с сахаром
- Сыр адыгейский Березка
- Картофель печеный с жиром 25 11 2017
- Отбивные телятина 25 11 2017
- Винегрет с фасолью 25.11.
- Пицца на нори
- дикий рис отварной
- кофе с молоком
- рис с овощами
- хлебцы зерновые
- Котлеты с кукурузой ВкусВилл
- сырный суп с колбасками
- Кальмары слабожареные
- портвейн розовый массандра
- Рис супер басмати(агро альянс)
- омлет
- Печенье Мамуль с финиками
- витаминный 2
- Каша перловая говядиной консервы
- Салат из капусты
- Халва Фантазия
- Пана-кота
- заправка мятная
- уксус митцукан
- Лаваш
- Тыквенный торт
- мясо шинка польская
- Салат с квашеной капустой
- Суп гороховый 17.02.18г
- салат с морепродуктами
- Пюре картофельное с молоком
- Окорок свиной сырой, мясо
- Сосиски Папа может Сочные
- Салат сельдерей с морской капусты
- Картофель печеный ( в кожуре)
- Маття -лате 224 гр (4 гр чая)
- Маття-латте 224 ГР (4 ГР ЧАЯ) порция
- Рыбные котлеты изхека и сала
Метки: Как приготовить Говядина с мексиканской смесью, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говядина с мексиканской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-06
Калорийность: 1385 кКал
Новые рецепты
Пюре из желтой репы
76.9
1.6
5.6
5.1
0
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
181
23.5
4
11.1
8
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
96.2
12.9
2.5
5.2
0
Интересные блоги
