Рецепт Непобедимый окунь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Непобедимый окунь
| Окунь речной (Варка без слива) | 496 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Непобедимый окунь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 24.7% | 673 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.5% | 4667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5% | 3333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2693 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12676 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.337 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.332 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 30030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 2.3% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 6.1% | 2688 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5564 мг | 20 мг | 17.8% | 29.5% | 562 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.29 мг | 2500 мг | 4.6% | 7.6% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3541 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 4.1% | 4061 г |
| Натрий, Na | 562.91 мг | 1300 мг | 43.3% | 71.8% | 231 г |
| Сера, S | 140.69 мг | 1000 мг | 14.1% | 23.4% | 711 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 19.4% | 856 г |
| Хлор, Cl | 841.16 мг | 2300 мг | 36.6% | 60.7% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 6.6% | 2507 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 15.1% | 1096 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 6.3% | 2639 г |
| Медь, Cu | 24.54 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.1% | 4075 г |
| Молибден, Mo | 1.543 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.6% | 4537 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 39.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10088 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1376 мг | 12 мг | 1.1% | 1.8% | 8721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.645 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Непобедимый окунь составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НЕПОБЕДИМЫЙ ОКУНЬ
Непобедимый окунь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 17,8 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 36,6 %
Чем полезен Непобедимый окунь
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоки осетровых рыб
- Рафаэлло Raffaello 10 г.
- Шоколад горький 70%
- Фасоль с овощами по-итальянски ЕКО
- Колбаса докторская Славянский м-т
- Бананы сушеные
- Оладьи с яблоком и овсянкой
- ленивые голубцы
- Десерт молочный со вкусом пломбира
- Пюре из брокколи Сады Придонья
- Карбонат свиной
- Гречаники обед буфет
- кекс шоколадный
- Капустная запеканка
- Сухарики с чеснаком
- сыр-крем
- пирог Египетский (Фытыр)
- хлебцы из полбы
- чипсы из ламинарии
- кисель овсяный
- фрустики
- хлеб на закваске
- Суп Харчо по домашнему с маринадом
- Салат из капусты
- Сырко (мягкий сливочный сыр)
- треска запеченая с луком
- Запеканка из кабачка (замороженного)
- Зелень
- Конфеты молочные (Дикси)
- Специи
- Буррито
- Хлебушек "Без муки"
- гречневая лапша с овощами веган
- Гематогеша
- Пельмени классические Равиолло
- Шоколад "Два шоколада" (Альпен Гольд)
- Печенье Розочки
- Отруби овсяные хрустящие
- Творог Светлогорье 2%
- суп щи наш
- "Туги"
- Куриная голень запеченая
- Гороховый суп
- Суп щи
- Селедочка столичная
- оладьи с тыквой
- Ананасы в собственном соку "uggo"
- Багет "Виталию" классический
- Бобовая смесь
- Какао Несквик с сахаром (сухой порошок)
- Бульон на косточек "магги"кубики
- суп пюре овощной
- Биг ланч
- Бульон с лесными грибами "маги" кубики
- Вино "шардоне"
- Вино " Совиньон"
- Зажарка "магги"с луком и морковью
- Заправка для борща "магги"
- соус песто без сыра п/ф
- Заправка для щей "магги"
- Грибной бульон "мивина"
- Рис с шампиньонами
- Грудинка Брестская в/к
- Капуста квашеная "густо"
- йогурт
- Хлеб "ржаной край"
- Хлеб "маг"
- Хлеб "чисто ржаное чудо"
- Грудка к / в "Ганна"
- Мука лидская в/с
- пирог чкл
- Салат Гнездо Глухаря
- печень с овощами
- Вешенки обыкновенные
- Манты
- Гарнир с зелеными овощами замороженый
- Йогурт греческий "Бабушкин продукт"
- Котлеты из индейки.
- Кетчуп острый Mr.ricco
- Камбала дальневосточная жареная
- Колбаса Волковыская люкс
- Ковальчук симфонический с/к
- Сытный салат
- Pelmeni belaia biaroza
- Колбаса из говядины "Пемяну"
- Крабовые палочки "вичи"
- Креветки в заливке
- Weider 40% батончик
- Крупа овсяная недробленая
- Рулетик грудка с грибами
- Кукуруза консервированная "бондюэль"
- Листы для запекания "маги" 4 штуки.
- Майонез на перепелиных яйцах "ряба"
- Макароны ракушки большие
- Масло растительное "злато"
- Макароны отварные
- Морковь резаная замороженная т.м."мока"
- Морской коктейль в масле
- Фунчоза готовая
- Овощная смесь замороженная т.м."свой урожай"
Метки: Как приготовить Непобедимый окунь, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Непобедимый окунь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
