Рецепт Плов 28.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 28.06.25

Подсолнечное масло 35 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели 2 г
Вода 600 г
Сок томатный 0 г
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая 130 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 0 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Лук репчатый 26 г
Морковь, замороженная 82 г
Карбонат Свиной [Ближние Горки] 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Морковь 0 г
куриное бедро 0 г
Голень куриная 0 г
Маргарин [Пышка] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 28.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.1% 1098 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6% 1117 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 5.5% 1216 г
альфа Каротин 308.203 мкг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 9.8% 681 г
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин В4, холин 34.01 мг 500 мг 6.8% 4.6% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 6.168 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6485 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.138 мг 15 мг 14.3% 9.6% 702 г
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5441 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0921 мг 20 мг 10.5% 7% 956 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 1.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.65 мг 2500 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Кремний, Si 25.578 мг 30 мг 85.3% 57.1% 117 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2057 г
Натрий, Na 265.15 мг 1300 мг 20.4% 13.7% 490 г
Сера, S 54.35 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1840 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 6.9% 971 г
Хлор, Cl 387.47 мг 2300 мг 16.8% 11.2% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 38.12 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3766 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1942 г
Литий, Li 1.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.3474 мг 2 мг 17.4% 11.6% 576 г
Медь, Cu 87.3 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1145 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2515 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 8.288 мкг 55 мкг 15.1% 10.1% 664 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 89.98 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4445 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.7658 мг 12 мг 6.4% 4.3% 1567 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.786 г от 4.7 до 16.8 г 59.3% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.672 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.02 г от 11.2 до 20.6 г 27% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.776 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов 28.06.25 составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность149.4 ккал9.88%
Белки5.7 г6.26%
Жиры5.1 г7.73%
Углеводы19.6 г14.2%
Пищевые волокна1.2 г6%
Вода67.4 г2.51%
Витамины и минералы
A
8.2%
b-car
15%
В1
9%
B2
4.1%
Холин
6.8%
B5
5.5%
B6
9%
B9
1.5%
B12
2.9%
C
0.7%
D
~
E
14%
H
1.8%
вит.К
1.8%
PP
11%
Калий
4.9%
Ca
1.3%
Si
85%
Mg
4.9%
Na
20%
P
10%
Cl
17%
Fe
2.7%
I
0.3%
Co
5.2%
Mn
17%
Cu
8.7%
Mo
4%
Se
15%
F
2.2%
Cr
1%
Zn
6.4%
Рейтинг
9.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
16%
Жиры
31%
Углеводы
53%
20г
Белки 5.7г, 22.8 ккал (15.5%)Жиры 5.1г, 45.9 ккал (31.2%)Углеводы 19.6г, 78.4 ккал (53.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 3.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПЛОВ 28.06.25

Плов 28.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, витамином E - 14,3 %, кремнием - 85,3 %, хлором - 16,8 %, марганцем - 17,4 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Плов 28.06.25

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 28.06.25, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 28.06.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы