Рецепт Чечевичный суп без лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп без лука

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Кукурузное масло 5 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп без лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.6% 1810 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7% 2212 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.2% 909 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.6% 2786 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 18.6% 843 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 20% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 16.833 мкг 400 мкг 4.2% 6.6% 2376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1963 мг 20 мг 6% 9.4% 1672 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.6 мг 2500 мг 8.6% 13.4% 1160 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 3.1% 5023 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 69.3% 225 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 7.5% 2064 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11246 г
Сера, S 33.17 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3015 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 14.8% 1050 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 1.6% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.6 мкг ~
Бор, B 120.8 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 18.3% 853 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10563 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 43.2% 361 г
Литий, Li 13.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.2277 мг 2 мг 11.4% 17.8% 878 г
Медь, Cu 133.73 мкг 1000 мкг 13.4% 20.9% 748 г
Молибден, Mo 14.25 мкг 70 мкг 20.4% 31.8% 491 г
Никель, Ni 27.667 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 3.322 мкг 55 мкг 6% 9.4% 1656 г
Титан, Ti 50 мкг ~
Фтор, F 75.83 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5275 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 10.9% 1429 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.376 мг ~
Кампестерол 0.512 мг ~
Стигмастерол 0.34 мг ~
бета Ситостерол 2.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чечевичный суп без лука составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП БЕЗ ЛУКА

Чечевичный суп без лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 44,4 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 11,4 %, медью - 13,4 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен Чечевичный суп без лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп без лука, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп без лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги