Рецепт Картофельс соленой треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельс соленой треской

Картофель (Варка без слива)	190 г
Треска соленая (Варка без слива)	560 г
Лук репчатый (Варка без слива)	20 г
Укроп, сушеный	2 г
Перец черный молотый	2 г
Вода, из под крана, муниципальная	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельс соленой треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.8 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2379 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	24.6%	576 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1%	14000 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.3%	6257 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.8%	5000 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	4.8%	2975 г
Зола	4.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.2 мкг	900 мкг	0.6%	0.8%	17308 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
бета Криптоксантин	0.105 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.448 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	3.1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	3%	4865 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	1.8%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	4.9%	2899 г
Витамин В9, фолаты	1.878 мкг	400 мкг	0.5%	0.7%	21299 г
Витамин C, аскорбиновая	1.9 мг	90 мг	2.1%	3%	4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.577 мг	15 мг	3.8%	5.4%	2600 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	4.1833 мг	20 мг	20.9%	29.5%	478 г
Ниацин	1.217 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.42 мг	2500 мг	8.9%	12.6%	1124 г
Кальций, Ca	22.81 мг	1000 мг	2.3%	3.2%	4384 г
Магний, Mg	10.96 мг	400 мг	2.7%	3.8%	3650 г
Натрий, Na	1389.2 мг	1300 мг	106.9%	151%	94 г
Сера, S	149.28 мг	1000 мг	14.9%	21%	670 г
Фосфор, P	105.6 мг	800 мг	13.2%	18.6%	758 г
Хлор, Cl	12.58 мг	2300 мг	0.5%	0.7%	18283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	187.1 мкг	~
Бор, B	28.2 мкг	~
Ванадий, V	30.91 мкг	~
Железо, Fe	1.147 мг	18 мг	6.4%	9%	1569 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	1%	13636 г
Кобальт, Co	1.146 мкг	10 мкг	11.5%	16.2%	873 г
Литий, Li	15.972 мкг	~
Марганец, Mn	0.0612 мг	2 мг	3.1%	4.4%	3268 г
Медь, Cu	37.48 мкг	1000 мкг	3.7%	5.2%	2668 г
Молибден, Mo	1.659 мкг	70 мкг	2.4%	3.4%	4219 г
Никель, Ni	1.103 мкг	~
Рубидий, Rb	114.1 мкг	~
Селен, Se	0.069 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	79710 г
Фтор, F	33.54 мкг	4000 мкг	0.8%	1.1%	11926 г
Хром, Cr	2.12 мкг	50 мкг	4.2%	5.9%	2358 г
Цинк, Zn	0.1035 мг	12 мг	0.9%	1.3%	11594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.958 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.258 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.059 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.201 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.037 г	min 16.8 г	0.2%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.019 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Картофельс соленой треской составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.8 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬС СОЛЕНОЙ ТРЕСКОЙ

Картофельс соленой треской богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,9 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Картофельс соленой треской

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельс соленой треской, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельс соленой треской, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Завтрак в лаваше с форелью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-11-10

Калорийность: 1336 кКал

Витамины и минералы: 89%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе