Рецепт Салат из яиц, моркови и зеленого горошка****. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из яиц, моркови и зеленого горошка****
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Соленые огурцы | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Сметана 10,0% жирности | 35 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
Способ приготовления
Вареную морковь, соленые огурцы и яйца (сваненые вкрутую) порезать мелкими кубиками. Добавить консервированые зеленый горошек и кукурузу, маринованый лук (порезаный лук обдать кипятком и залить яблочным уксусом с водой (50:50) на 5-10 мин). Все перемешать. Заправить сметаной и посолить по вкусу. Сверху засыпать мелко нарезаным зеленью. Приятного аппетипа!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц, моркови и зеленого горошка****".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.4% | 2171 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.4% | 1931 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.2% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.6 мкг | 900 мкг | 40.4% | 65.4% | 248 г |
| бета Каротин | 1.884 мг | 5 мг | 37.7% | 61% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 50.43 мг | 500 мг | 10.1% | 16.3% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 11.2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.121 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.1% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6.3% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 20.2% | 797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5.3% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 3.768 мкг | 50 мкг | 7.5% | 12.1% | 1327 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 67.6% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.042 мг | 20 мг | 5.2% | 8.4% | 1919 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.5 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.9% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 46.19 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.4% | 2165 г |
| Кремний, Si | 1.838 мг | 30 мг | 6.1% | 9.9% | 1632 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 7.4% | 2183 г |
| Натрий, Na | 144.32 мг | 1300 мг | 11.1% | 18% | 901 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 14.2% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 123.39 мг | 2300 мг | 5.4% | 8.7% | 1864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 10% | 1614 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 42.9% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 12% | 1353 г |
| Медь, Cu | 72.04 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.7% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 6.48 мкг | 70 мкг | 9.3% | 15% | 1080 г |
| Селен, Se | 5.038 мкг | 55 мкг | 9.2% | 14.9% | 1092 г |
| Фтор, F | 22.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17544 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 6.5% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5004 мг | 12 мг | 4.2% | 6.8% | 2398 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из яиц, моркови и зеленого горошка**** составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯИЦ, МОРКОВИ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА****
Салат из яиц, моркови и зеленого горошка**** богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 37,7 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 41,8 %, кобальтом - 26,5 %
Чем полезен Салат из яиц, моркови и зеленого горошка****
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оптималь
- Пирожное картошка
- йогурт Валио натуральный
- куриный суп
- хлебцы "какой смысл?"
- рассольник в мультиварке
- млинцы пусты
- ракурс
- десерт сметанный (тюмень молоко)
- рисовая каша
- овсяная каша
- спаржа вымоченая
- киндер Делиз
- Турбослим коктейль
- козинак кунжутный
- Пельмени "Студенческие" ("Шериф")
- молоко
- рис отварной
- хек в фольге
- Бисквит Лолита
- селедка
- запеканка из цветной капусты
- сыр oltermanni 17%
- Молочный ломтик
- суп сырный с сосисками
- Кофе
- какао с молоком
- Тан
- сыр творожный рассыпчатый валио 2%
- зелёный салат с тыквой
- омлет с помидорами и сыром
- тефтели с орехами
- Новомосковская в/к охлажденная
- Рагу
- Макароны отварные
- пюре
- Компливит - актив
- щи
- капуста тушеная
- печень куринная с овощами
- сырок полоцкий белый
- Горячий шоколад
- спаржа в соусе
- щи
- картофельное пюре
- булочка диетическая
- Оливки без косточки зеленые
- закваска
- каша овсянная
- творог зернёный савушкин 5%
- вершковий сир
- печенье песочное в сахорной пудре СНЕЖОК.
- Жёлтый полосатик
- сметана Президент 10%
- BCAA Dynamize
- Грибы соленые
- гречневые макароны
- Закваска с высивками Простоквашино
- Магги на второе для сочной курицы с чесноком
- солянка сборная мясная
- Блины тонкие
- Голень с приправой магги в рукаве
- шахи панир (150 г)
- Сырок глазированный с растительным жиром со вкусом Ваниль
- Йогурт "Кашка с джемом"
- малай кофта "по бенгальски" (100 г)
- суп вермишель свинина
- Сушенное манго
- пшеничная отварная каша
- Сыр "Camembert z ziolami''
- Коктейль из морепродуктов
- Молочный суп
- суп фасольковый с колбасками
- _Каша Дружба, пшеница + гречка (мульти) М-
- фасоль тушенная с луком и томатом
- сухари ореховые
- Крабовый салат
- огурец авокадо
- икра свекольная
- йогурт питьевой "Активиа" натуральный
- бизе
- Филе индейки отварное
- крабовые палочки рыбный день
- вишневый компот
- рафаэло
- Йогуртовый напиток
- карбонат
- курица на соли
- шоколадное манго
- Проростки пшеницы
- Спагетти с лечо и сосисками
- курица на соли
- Рис
- Сырники
- Борщ
- сникерс мороженое
- Винегрет
- морква варена
- пастила "витаминчик"
- проростки гречки
Метки: Как приготовить Салат из яиц, моркови и зеленого горошка****, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яиц, моркови и зеленого горошка****, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
