Рецепт шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты шуба
| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "шуба".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.1% | 1310 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.7% | 2333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12% | 1111 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.1 мкг | 900 мкг | 43% | 57.3% | 232 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.29 мг | 5 мг | 45.8% | 61% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.6% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 5.1% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.473 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.602 мкг | 3 мкг | 53.4% | 71.1% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 10% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.011 мкг | 10 мкг | 80.1% | 106.7% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 3.7% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8615 мг | 20 мг | 9.3% | 12.4% | 1074 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.93 мг | 2500 мг | 12% | 16% | 834 г |
| Кальций, Ca | 43.54 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.9% | 2297 г |
| Магний, Mg | 30.01 мг | 400 мг | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Натрий, Na | 1320.16 мг | 1300 мг | 101.6% | 135.3% | 98 г |
| Сера, S | 45.39 мг | 1000 мг | 4.5% | 6% | 2203 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 18.2% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 8.4% | 1596 г |
| Литий, Li | 1.202 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность шуба составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШУБА
шуба богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 43 %, бэта-каротином - 45,8 %, витамином B12 - 53,4 %, витамином D - 80,1 %, калием - 12 %, фосфором - 13,7 %
Чем полезен шуба
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт медово-сметанный
- Запеканка творожная с грушей и персиком азбука вкуса
- dinia kantalupa
- polunizia suschena
- mandarin winway
- Каша пшеничная на воде
- Мяснов минестроне овощи с тыквой
- Вареники со сладким творогом Манюням (Ласка)
- Печенье по домашнему Каравай постоное
- Суп с макаронами
- Пастила Белевская без сахара Подворье 200гр
- крабовые палочки
- Перловка с овощами
- капуста тушеная с курицей
- Каша пшенная
- Салат сельдь под шубой
- Овсяная каша на молоке
- энергия здоровья без муки
- Пыльца пчелиная
- Печень св. на смальце с луком
- Льняное масло в капсулах
- Конфеты суперкислые (BonPari)
- Борщ домашний
- Хлеб Российский
- Цикорий растворимый
- Творог Простоквашино 5%
- Цикорий с молоком
- Овсянка без масла
- Молоко пастеризованное 2,5% Тольяттимолоко
- Ritter Sport Weiss+Crisp Deutschland шоко
- компот из сухофруктов
- Сыр фасованный Тысяча озёр Утренний
- Блины(мои)
- Начинка для блинов(1)
- Малина
- Начинка для блинов(2)
- Овсянка с изюмом
- щи с курицей
- Овощи весенние
- Рис с овощами
- колбаса вареная молочная
- Протеиновый Сникерс
- хлебцы свекольные
- варенье малина/яблоко
- кокосовое молоко
- Торт с творогом кремаколада Беллакт
- кекс с вареньем 27.01.18
- молоко безлактозное 1,5%
- Коктейль из морепродуктов
- сок - Цитрусовый микс
- Спартак Горький-Элитный 72%
- творого простоквашено 5%
- утка с яблоками и гречкой
- Печень трески с яйцом
- Борщ с лосятиной
- Редис
- вареники
- Чай зеленый липтон
- Салат Грация
- Чай зеленый липтон(готовый)
- Оливки/Маслины
- Торт Птичье молоко
- Королевская ватрушка из творога
- Лук "зелёный"
- Сметанный бисквит
- Оладьи из кабачковой икры.
- Творожный «Данон»
- Шоколад горький десертный Коммунарка с шоколадной начинкой
- Салат овощной ОПК
- Яйцо пашот
- Капуста "белокочанная"
- Омлет
- Капуста "краснокочанная"
- Суп Харчо
- Блины с начинкой(1)
- Салат овощи
- Капуста "пекинская"
- лаваш с рыбой
- Блины с начинкой(2)
- Мука из овсяных отрубей
- Кекс фондан
- Салат "Айсберг"
- кофе с молоком
- Молоко отборное
- Утренние блинчики с бананом
- Арахис
- Суп-пюре картофельный с белыми грибами
- печень по-таирски
- Хлеб Бородинский
- Грибы сухие белые
- Коктейль Корал малина
- Сыр плавленный Дружба (Карат)
- Сиртаки
- Капустные оладушки на кефире
- Семечки "тыквенные"
- Сырники мяснов
- Овсяная каша (моя)
- Перец фаршированный с картошкой
- Овсяный пудинг кокос-шоколад
- Пирожки духовые с творогом
Метки: Как приготовить шуба, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
