Рецепт Пирог с рикоттой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рикоттой и шпинатом

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Вода	100 г
Шпинат, сырой	300 г
Рикотта	300 г
Сыр эмментальский	50 г
Яйцо куриное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рикоттой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.4 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	824 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	4.7%	1041 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	11.6%	421 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	3.2%	1542 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.9%	1667 г
Вода	43.1 г	2273 г	1.9%	0.9%	5274 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	209.7 мкг	900 мкг	23.3%	11.4%	429 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	1.517 мг	5 мг	30.3%	14.8%	330 г
Лютеин + Зеаксантин	3182.087 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.8%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3%	1636 г
Витамин В4, холин	24.99 мг	500 мг	5%	2.4%	2001 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	1.2%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	2.2%	2299 г
Витамин В9, фолаты	55.626 мкг	400 мкг	13.9%	6.8%	719 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	0.4%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	7.38 мг	90 мг	8.2%	4%	1220 г
Витамин D, кальциферол	0.265 мкг	10 мкг	2.7%	1.3%	3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.947 мг	15 мг	6.3%	3.1%	1584 г
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	1.226 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	4078 г
Витамин К, филлохинон	126 мкг	120 мкг	105%	51.4%	95 г
Витамин РР, НЭ	1.1047 мг	20 мг	5.5%	2.7%	1810 г
Ниацин	0.23 мг	~
Бетаин	26.765 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.74 мг	2500 мг	7.3%	3.6%	1368 г
Кальций, Ca	82.97 мг	1000 мг	8.3%	4.1%	1205 г
Кремний, Si	1.023 мг	30 мг	3.4%	1.7%	2933 г
Магний, Mg	26.42 мг	400 мг	6.6%	3.2%	1514 г
Натрий, Na	61.44 мг	1300 мг	4.7%	2.3%	2116 г
Сера, S	33.35 мг	1000 мг	3.3%	1.6%	2999 г
Фосфор, P	66.1 мг	800 мг	8.3%	4.1%	1210 г
Хлор, Cl	10.4 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	22115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	182.6 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Ванадий, V	15.65 мкг	~
Железо, Fe	1.09 мг	18 мг	6.1%	3%	1651 г
Йод, I	62.35 мкг	150 мкг	41.6%	20.4%	241 г
Кобальт, Co	0.713 мкг	10 мкг	7.1%	3.5%	1403 г
Марганец, Mn	0.3393 мг	2 мг	17%	8.3%	589 г
Медь, Cu	58.3 мкг	1000 мкг	5.8%	2.8%	1715 г
Молибден, Mo	2.435 мкг	70 мкг	3.5%	1.7%	2875 г
Никель, Ni	0.383 мкг	~
Олово, Sn	0.9 мкг	~
Селен, Se	2.683 мкг	55 мкг	4.9%	2.4%	2050 г
Титан, Ti	1.91 мкг	~
Фтор, F	21 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19048 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	8929 г
Цинк, Zn	0.4957 мг	12 мг	4.1%	2%	2421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.809 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.545 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.222 г	~
Лизин	0.173 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты	0.791 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.403 г	~
Пролин	0.202 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.348 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.385 г	~
6:0 Капроновая	0.191 г	~
8:0 Каприловая	0.104 г	~
10:0 Каприновая	0.256 г	~
12:0 Лауриновая	0.279 г	~
14:0 Миристиновая	1.153 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.271 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	1.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.453 г	min 16.8 г	20.6%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.219 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.343 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.845 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.257 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.205 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Пирог с рикоттой и шпинатом составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.4 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	43.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РИКОТТОЙ И ШПИНАТОМ

Пирог с рикоттой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином K - 105 %, йодом - 41,6 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Пирог с рикоттой и шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с рикоттой и шпинатом, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рикоттой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Лучшие рационы

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе