Рецепт Сырники с сахаром и мукой обезж. New. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с сахаром и мукой обезж. New

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сахаром и мукой обезж. New".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 11.9% 382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5% 898 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2217 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.3% 720 г
Витамин В4, холин 74.85 мг 500 мг 15% 6.8% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 34.533 мкг 400 мкг 8.6% 3.9% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 15.3% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 4.4% 1036 г
Витамин Н, биотин 8.646 мкг 50 мкг 17.3% 7.8% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9986 мг 20 мг 20% 9.1% 500 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.67 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Кальций, Ca 99.62 мг 1000 мг 10% 4.5% 1004 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 1.4% 3282 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1768 г
Натрий, Na 235.65 мг 1300 мг 18.1% 8.2% 552 г
Сера, S 197.81 мг 1000 мг 19.8% 9% 506 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 10.3% 438 г
Хлор, Cl 393.24 мг 2300 мг 17.1% 7.8% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.7 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2052 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1656 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 14.9% 304 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 3.6% 1263 г
Молибден, Mo 9.738 мкг 70 мкг 13.9% 6.3% 719 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Селен, Se 26.718 мкг 55 мкг 48.6% 22% 206 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11189 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.5834 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.486 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.476 г ~
Лизин 1.164 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.49 г ~
Заменимые аминокислоты 7.336 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.61 г ~
Пролин 1.521 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.733 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.742 г от 4.7 до 16.8 г 37.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.992 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.713 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сахаром и мукой обезж. New составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.6 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С САХАРОМ И МУКОЙ ОБЕЗЖ. NEW

Сырники с сахаром и мукой обезж. New богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 15 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 32,9 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 48,6 %

Чем полезен Сырники с сахаром и мукой обезж. New

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с сахаром и мукой обезж. New, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с сахаром и мукой обезж. New, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги