Войти

Рецепт Индейка с салатом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с салатом и перцем

Индейка, грудки, мясо 520 г
Перец сладкий, желтый, сырой 310 г
Укроп 90 г
Петрушка 130 г
Салат 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с салатом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 17.8% 874 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2742 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.5 мкг 900 мкг 22.2% 34.7% 451 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.186 мг 5 мг 23.7% 37.1% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 14.9% 1053 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 10.2% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 11.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 27.716 мкг 400 мкг 6.9% 10.8% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 77.59 мг 90 мг 86.2% 134.9% 116 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 200.3 мкг 120 мкг 166.9% 261.2% 60 г
Витамин РР, НЭ 0.6604 мг 20 мг 3.3% 5.2% 3028 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 2.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.54 мг 2500 мг 13.1% 20.5% 761 г
Кальций, Ca 58.59 мг 1000 мг 5.9% 9.2% 1707 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 12.2% 1275 г
Натрий, Na 424.44 мг 1300 мг 32.6% 51% 306 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 65789 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 19.6% 799 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 48523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 16.12 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 10.2% 1549 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19737 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 5.9% 2639 г
Литий, Li 3.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 14.4% 1088 г
Медь, Cu 93.55 мкг 1000 мкг 9.4% 14.7% 1069 г
Молибден, Mo 0.853 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8206 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 10.369 мкг 55 мкг 18.9% 29.6% 530 г
Фтор, F 2.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 150376 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Цинк, Zn 0.8578 мг 12 мг 7.1% 11.1% 1399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.284 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка с салатом и перцем составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С САЛАТОМ И ПЕРЦЕМ

Индейка с салатом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 86,2 %, витамином K - 166,9 %, калием - 13,1 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Индейка с салатом и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с салатом и перцем, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с салатом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
20 45
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Творожная запеканка
Автор TataNS
132.4
16.3
2.5
10.4
8
3 0
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4