Рецепт Кекс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Какао-порошок	55 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	100 г
Сахар песок	200 г
Масло сладко-сливочное несоленое	60 г
Масло подсолнечное	60 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	280 г
Уксус 9%	10 г

Способ приготовления

Энди шеф 1-2-3

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	313.4 ккал	1684 ккал	18.6%	5.9%	537 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	2.6%	1226 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	8.1%	394 г
Углеводы	39.8 г	219 г	18.2%	5.8%	550 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	4.6%	690 г
Вода	38.6 г	2273 г	1.7%	0.5%	5889 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.1 мкг	900 мкг	6.7%	2.1%	1498 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
бета Криптоксантин	0.93 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.963 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	2%	1622 г
Витамин В4, холин	43.78 мг	500 мг	8.8%	2.8%	1142 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	1.5%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	1%	3279 г
Витамин В9, фолаты	13.156 мкг	400 мкг	3.3%	1.1%	3040 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	1%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	1%	3333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.207 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.302 мг	15 мг	22%	7%	454 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.052 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.517 мкг	50 мкг	1%	0.3%	9671 г
Дигидрофиллохинон	0.01 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.3662 мг	20 мг	6.8%	2.2%	1464 г
Ниацин	0.416 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.07 мг	2500 мг	7%	2.2%	1436 г
Кальций, Ca	55.59 мг	1000 мг	5.6%	1.8%	1799 г
Кремний, Si	1.033 мг	30 мг	3.4%	1.1%	2904 г
Магний, Mg	33.52 мг	400 мг	8.4%	2.7%	1193 г
Натрий, Na	231.2 мг	1300 мг	17.8%	5.7%	562 г
Сера, S	19.32 мг	1000 мг	1.9%	0.6%	5176 г
Фосфор, P	106.9 мг	800 мг	13.4%	4.3%	748 г
Хлор, Cl	342.41 мг	2300 мг	14.9%	4.8%	672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	285.6 мкг	~
Бор, B	9.6 мкг	~
Ванадий, V	23.24 мкг	~
Железо, Fe	1.85 мг	18 мг	10.3%	3.3%	973 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	0.6%	5017 г
Кобальт, Co	0.751 мкг	10 мкг	7.5%	2.4%	1332 г
Марганец, Mn	0.1543 мг	2 мг	7.7%	2.5%	1296 г
Медь, Cu	37.56 мкг	1000 мкг	3.8%	1.2%	2662 г
Молибден, Mo	5.243 мкг	70 мкг	7.5%	2.4%	1335 г
Никель, Ni	0.568 мкг	~
Олово, Sn	5.68 мкг	~
Селен, Se	5.01 мкг	55 мкг	9.1%	2.9%	1098 г
Стронций, Sr	4.92 мкг	~
Титан, Ti	2.84 мкг	~
Фтор, F	11.58 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34542 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	0.7%	4348 г
Цинк, Zn	0.4329 мг	12 мг	3.6%	1.1%	2772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.115 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.178 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.397 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.232 г	~
6:0 Капроновая	0.051 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.15 г	~
14:0 Миристиновая	0.489 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.14 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.804 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.514 г	min 16.8 г	20.9%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.198 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.23 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.35 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.96 г	от 11.2 до 20.6 г	35.4%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.919 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.158 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 313,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	313.4 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	39.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	38.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ

Кекс шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 14,9 %

Чем полезен Кекс шоколадный

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс шоколадный, калорийность 313,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Жареная курочка со специями

Автор Анастасия Миронова

Запеканка с картофелем и курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Катерина

2025-05-12

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна. Худею.

2025-05-08

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе