Рецепт бутерброт с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброт с маслом

Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	0 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	0 г
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	13.6 г
хлеб ржаной	0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3.6 г
Семена льна	1.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброт с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	340.1 ккал	1684 ккал	20.2%	5.9%	495 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	2.1%	1382 г
Жиры	17.9 г	56 г	32%	9.4%	313 г
Углеводы	37.7 г	219 г	17.2%	5.1%	581 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	7.7 г	20 г	38.5%	11.3%	260 г
Вода	30.8 г	2273 г	1.4%	0.4%	7380 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%	2.9%	1000 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Лютеин + Зеаксантин	39.783 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.186 мг	1.5 мг	12.4%	3.6%	806 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	0.9%	3158 г
Витамин В4, холин	53.9 мг	500 мг	10.8%	3.2%	928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	2.4%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	2%	1481 г
Витамин В9, фолаты	27.228 мкг	400 мкг	6.8%	2%	1469 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.3%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин D, кальциферол	0.26 мкг	10 мкг	2.6%	0.8%	3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.899 мг	15 мг	6%	1.8%	1669 г
гамма Токоферол	1.219 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	1.284 мкг	50 мкг	2.6%	0.8%	3894 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.7394 мг	20 мг	8.7%	2.6%	1150 г
Ниацин	0.624 мг	~
Бетаин	0.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.79 мг	2500 мг	6.9%	2%	1447 г
Кальций, Ca	37.76 мг	1000 мг	3.8%	1.1%	2648 г
Кремний, Si	4.156 мг	30 мг	13.9%	4.1%	722 г
Магний, Mg	42.94 мг	400 мг	10.7%	3.1%	932 г
Натрий, Na	335.01 мг	1300 мг	25.8%	7.6%	388 г
Сера, S	58.11 мг	1000 мг	5.8%	1.7%	1721 г
Фосфор, P	125.3 мг	800 мг	15.7%	4.6%	638 г
Хлор, Cl	680 мг	2300 мг	29.6%	8.7%	338 г
Микроэлементы
Бор, B	31.7 мкг	~
Ванадий, V	32.49 мкг	~
Железо, Fe	2.732 мг	18 мг	15.2%	4.5%	659 г
Йод, I	3.32 мкг	150 мкг	2.2%	0.6%	4518 г
Кобальт, Co	1.511 мкг	10 мкг	15.1%	4.4%	662 г
Марганец, Mn	1.0589 мг	2 мг	52.9%	15.6%	189 г
Медь, Cu	214.02 мкг	1000 мкг	21.4%	6.3%	467 г
Селен, Se	5.908 мкг	55 мкг	10.7%	3.1%	931 г
Фтор, F	18.69 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	21402 г
Хром, Cr	2.27 мкг	50 мкг	4.5%	1.3%	2203 г
Цинк, Zn	1.2017 мг	12 мг	10%	2.9%	999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.511 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.091 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.137 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.275 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.07 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	29.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.75 мг	~
Стигмастерол	0.672 мг	~
бета Ситостерол	5.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.538 г	~
6:0 Капроновая	0.246 г	~
8:0 Каприловая	0.132 г	~
10:0 Каприновая	0.302 г	~
12:0 Лауриновая	0.344 г	~
14:0 Миристиновая	1.588 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.548 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	1.445 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.872 г	min 16.8 г	29%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.308 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.466 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.052 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.196 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.543 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.408 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность бутерброт с маслом составляет 340,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	340.1 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	17.9 г	-%
	Углеводы	37.7 г	-%
	Пищевые волокна	7.7 г	-%
	Вода	30.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОТ С МАСЛОМ

бутерброт с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 29,6 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 52,9 %, медью - 21,4 %

Чем полезен бутерброт с маслом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить бутерброт с маслом, калорийность 340,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброт с маслом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Колбаса куриная запеченая

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе