Рецепт Суп из маша, риса и овощей Машхурда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из маша, риса и овощей Машхурда

Маш (Варка)	140 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	140 г
Картофель (Варка без слива)	215 г
Лук репчатый (Пассерование)	115 г
Морковь, красная (Пассерование)	85 г
Перец сладкий (Пассерование)	85 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	60 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование)	15 г
Вода, бутилированная, в общем	2100 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	15 г
Укроп (Варка без слива)	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Овощи вымыть и порезать кубиками. Маш залить на 30 минут. В казане прогреть масло и обжарить лук. Добавить перец с морковкой и продолжать еще 6 минут. Ввести картофель, добавить специи (перец, зира ЩЕПОТКА) и положить томатную пасту. Минут через 5-6 залить содержимое казана КИПЯЩИМ овощным бульоном или кипятком. Положить в кипящую массу промытый рис и набухший маш. суп должен повариться примерно 40 минут. Незадолго до окончания его следует посолить, а потом добавить немного рубленой зелени и измельченный чеснок. http://fb.ru/article/335719/retsept-supa-iz-masha-na-lyuboy-vkus

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из маша, риса и овощей Машхурда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.5 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2694 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	5.1%	3167 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.8%	3294 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	6.7%	2355 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	14.4%	1111 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	5.9%	2703 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.3 мкг	900 мкг	10.1%	16.2%	986 г
бета Каротин	0.548 мг	5 мг	11%	17.6%	912 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.7%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	1.8%	9474 г
Витамин В4, холин	5.75 мг	500 мг	1.2%	1.9%	8696 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	3.2%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	8.2%	1980 г
Витамин В9, фолаты	4.889 мкг	400 мкг	1.2%	1.9%	8182 г
Витамин C, аскорбиновая	4.84 мг	90 мг	5.4%	8.6%	1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.745 мг	15 мг	5%	8%	2013 г
Витамин Н, биотин	0.907 мкг	50 мкг	1.8%	2.9%	5513 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.8981 мг	20 мг	4.5%	7.2%	2227 г
Ниацин	0.412 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.27 мг	2500 мг	7.1%	11.4%	1418 г
Кальций, Ca	31.97 мг	1000 мг	3.2%	5.1%	3128 г
Кремний, Si	78.909 мг	30 мг	263%	420.8%	38 г
Магний, Mg	26.09 мг	400 мг	6.5%	10.4%	1533 г
Натрий, Na	96.65 мг	1300 мг	7.4%	11.8%	1345 г
Сера, S	11.43 мг	1000 мг	1.1%	1.8%	8749 г
Фосфор, P	56.7 мг	800 мг	7.1%	11.4%	1411 г
Хлор, Cl	154.44 мг	2300 мг	6.7%	10.7%	1489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.5 мкг	~
Бор, B	39.1 мкг	~
Ванадий, V	40.02 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	6.6%	2456 г
Йод, I	0.97 мкг	150 мкг	0.6%	1%	15464 г
Кобальт, Co	1.619 мкг	10 мкг	16.2%	25.9%	618 г
Литий, Li	7.757 мкг	~
Марганец, Mn	0.2795 мг	2 мг	14%	22.4%	716 г
Медь, Cu	69.34 мкг	1000 мкг	6.9%	11%	1442 г
Молибден, Mo	3.126 мкг	70 мкг	4.5%	7.2%	2239 г
Никель, Ni	4.284 мкг	~
Рубидий, Rb	77.9 мкг	~
Селен, Se	1.414 мкг	55 мкг	2.6%	4.2%	3890 г
Фтор, F	10.19 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	39254 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	4.5%	3571 г
Цинк, Zn	0.2216 мг	12 мг	1.8%	2.9%	5415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.85 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.058 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.061 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.074 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.128 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.909 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.114 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.402 г	min 16.8 г	2.4%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.399 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.883 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.88 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Суп из маша, риса и овощей Машхурда составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	84.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МАША, РИСА И ОВОЩЕЙ МАШХУРДА

Суп из маша, риса и овощей Машхурда богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, кремнием - 263 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Суп из маша, риса и овощей Машхурда

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из маша, риса и овощей Машхурда, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из маша, риса и овощей Машхурда, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-04-11

Калорийность: 1030 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-04-13

Калорийность: 1048 кКал

Витамины и минералы: 89%

Maximus Otto

2026-04-11

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Филе индейки в соусе терияки `Сытый Папа`

Рыба тиляпия в соево-медовом соусе

Суп овощной с куриной грудкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе