Рецепт Салат с капустой 15.04.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой 15.04.25

Пекинская капуста 120 г
Перец сладкий красный 58 г
Лук репчатый 37 г
Укроп, свежий 6 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Морковь 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 0 г
куриная грудка вареная 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 62 г
Огурец парниковый 0 г
Сельдерей 0 г
Редис 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Петрушка свежая 0 г
Яблоко 0 г
Кунжут 0 г
огурец консервир 0 г
Кукуруза, консервы 0 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Огурец грунтовый 0 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 0 г
Чесночная паста 0 г
Сахар песок 0 г
Уксус яблочный 0 г
Горчица столовая 0 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 0 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 0 г
Зеленый горошек вареный с солью /без жидкости/11,07,24 0 г
Окорочок Куриный Копчено-Вареный 0 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой 15.04.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.5% 1652 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.7% 2333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.7% 4212 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.5% 1000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 20.7% 752 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 13.4% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 11.3% 1374 г
Витамин В4, холин 56.18 мг 500 мг 11.2% 17.4% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 12.1% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 18% 862 г
Витамин В9, фолаты 55.968 мкг 400 мкг 14% 21.7% 715 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 56.1 мг 90 мг 62.3% 96.7% 160 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 6.4% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3.1% 5017 г
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.899 мкг 50 мкг 7.8% 12.1% 1282 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 23% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.9893 мг 20 мг 4.9% 7.6% 2022 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.04 мг 2500 мг 9.4% 14.6% 1068 г
Кальций, Ca 51.93 мг 1000 мг 5.2% 8.1% 1926 г
Кремний, Si 4.387 мг 30 мг 14.6% 22.7% 684 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 6.7% 2352 г
Натрий, Na 30.49 мг 1300 мг 2.3% 3.6% 4264 г
Сера, S 55.69 мг 1000 мг 5.6% 8.7% 1796 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 15.1% 1030 г
Хлор, Cl 35.43 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 10.6% 1467 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 4.8% 3247 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 46% 338 г
Литий, Li 15.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.2147 мг 2 мг 10.7% 16.6% 932 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 14.1% 1105 г
Молибден, Mo 1.999 мкг 70 мкг 2.9% 4.5% 3502 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 6.416 мкг 55 мкг 11.7% 18.2% 857 г
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26649 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 6.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.6293 мг 12 мг 5.2% 8.1% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой 15.04.25 составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ 15.04.25

Салат с капустой 15.04.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 11,2 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B9 - 14 %, витамином C - 62,3 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Салат с капустой 15.04.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой 15.04.25, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой 15.04.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы