Рецепт Фасоль варёная с морковью и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль варёная с морковью и сельдереем
| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 250 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль варёная с морковью и сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.3% | 1617 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 7.2% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 23.2% | 645 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2852 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.3 мкг | 900 мкг | 27.6% | 41.3% | 362 г |
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 44.6% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 9% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 16.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.432 мкг | 400 мкг | 5.6% | 8.4% | 1783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 1.5% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4859 мг | 20 мг | 7.4% | 11.1% | 1346 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.35 мг | 2500 мг | 11.6% | 17.4% | 864 г |
| Кальций, Ca | 42.97 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.4% | 2327 г |
| Кремний, Si | 20.909 мг | 30 мг | 69.7% | 104.3% | 143 г |
| Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% | 11.2% | 1329 г |
| Натрий, Na | 23.91 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.7% | 5437 г |
| Сера, S | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.4% | 2767 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 21.9% | 683 г |
| Хлор, Cl | 13.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 17451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 12.1% | 1242 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 4.25 мкг | 10 мкг | 42.5% | 63.6% | 235 г |
| Литий, Li | 0.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3045 мг | 2 мг | 15.2% | 22.8% | 657 г |
| Медь, Cu | 140.91 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 21.1% | 710 г |
| Молибден, Mo | 8.955 мкг | 70 мкг | 12.8% | 19.2% | 782 г |
| Никель, Ni | 39.364 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.67 мкг | 55 мкг | 10.3% | 15.4% | 970 г |
| Титан, Ti | 34.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.73 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.8% | 5353 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.7386 мг | 12 мг | 6.2% | 9.3% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль варёная с морковью и сельдереем составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ ВАРЁНАЯ С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
Фасоль варёная с морковью и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином B6 - 11,2 %, калием - 11,6 %, кремнием - 69,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 15,2 %, медью - 14,1 %, молибденом - 12,8 %
Чем полезен Фасоль варёная с морковью и сельдереем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Годива
- Биойогурт Активиа 3,5
- пирог лаваш с творогом
- Овощной суп с морковки, кольраби, цветной капусты, стручковой фасоли, картошки и лука-порея
- Салат Витаминка
- Крабик 2
- Борщ Вегетарианский столовка
- Соте из кабачков и паприки столовка
- Десерт черника
- Куриная грудка в горчичном маринаде столовка
- Кино́а
- Синнобон
- Jogurt kreeka pohlamoosiga -Alma
- Салат овощной вечерний для Мими болгария23
- Печенье "Oreo"
- Яблочное пюре топтышка
- Kevin levron suprime
- Суп Yet
- Колбаса салями Bella Napoli (Stockmeyer)
- картофель по-деревенски
- соус к картофелю по деревенски
- Минтай с овощами в духовке
- Laugenstange
- Подливка овощная
- конфеты шоко-браун
- Bratensauce
- Витамин С 2,5 грамма
- овощи весенние
- Hähnchenbrust mit Champinion
- Соус с помидорами и сметаной 22.02.18
- голень с ов
- лаваш
- Салат з буряка Small talking
- Цезарь ролл
- Картофель фри МакД
- Млинці з яблуками small talking
- Батончик мюсли
- Шоколадные стаканчики Schoko Becher (Halloren)
- сухари панировочные
- Взбитые сливки Sprueh Sahne (Edeka)
- Пшеничный хлеб
- тесто
- Конфеты Лакричные
- ханума
- Ржаной хлеб с сухофруктами
- паштет
- Котлеты из индейки с гарниром
- каша рисовая с тыквой на соевом молоке
- куриный окорочок без кожи ЖАРЕНЫЙ
- Овощни Греческая смесь в соусе "Санторини"
- горох колотый
- Суп-лапша с фрикадельками из курицы
- Мюсли матти с орехами и яблоками
- Тофу Сильпо
- суп гороховый
- Аспаркам
- отруби пшеничные
- Штрудель
- хлеб Старажытны новый
- Фруктовый батончик с облепихой
- Творог обезжиренный"Кубанский молочник"
- Грудинка варено-копченая
- отруби овсяные
- гречка с курией
- Воздушные куриные котлетки
- Постная гороховая каша с овощами
- голень маринованая
- Кета филе на пару
- Десерт Печ+Смет
- чалогач
- Бурый рис
- Жаренный минтай мой
- Бурый рис с морковью, кукурузой и луком
- хлеб с кунж.
- Икра мойвы Санта Бремор
- молотое семя льна
- сырный продукт фетакса
- Салат из огурцов и помидоров с айчбергом
- паштет куриный
- Морская капуста с морковью и майонезом Norvelita
- Кабачок, макароны, омлет
- хлеб фазер стройный рецепт
- Булка с пророщенным зерном
- Творог Натуральное хозяйство, 1,8%
- салат с фасоли
- Йогурт греческий Натуральное хозяйство, 5%
- мука льняная
- Печенье мультизлаковое злаковое [Belvita]
- Шампиньоны по-корейски
- Сельдь по-исландски в беловинной заливке Fish House
- Желе лимонное
- минтай под томатом
- Салат из цветной капусты по-корейски
- Landliebe йогурт с персиком и маракуйей
- сыр oltermanni
- клубничный джем
- Крабовые палочки Французский краб с мягким сыром
- суп б/п кнор
- Бедро индейки в сметане
- Мороженое бананово-клубничное
Метки: Как приготовить Фасоль варёная с морковью и сельдереем, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль варёная с морковью и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
