Рецепт Соте с рисовым ассорти 25.02.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соте с рисовым ассорти 25.02.18
| Баклажаны (Припускание) | 200 г |
| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 68 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Рис шлифованный длиннозернистый пропаренный Жменька | 100 г |
| Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус | 10 г |
Способ приготовления
Рисовое ассорти - смесь риса нешлифованного, красного и черного. Баклажаны, кабачки и перец - сушеные, вес смеси 50 гр.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соте с рисовым ассорти 25.02.18".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.5% | 2923 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.3% | 3111 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 8.1% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.5% | 769 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.8 мкг | 900 мкг | 26.4% | 27.4% | 378 г |
| бета Каротин | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 29.8% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 3% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 13.1% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.002 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5% | 2105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.76 мг | 90 мг | 22% | 22.8% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6180 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 14.3% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5358 мг | 20 мг | 7.7% | 8% | 1302 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.3 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.1% | 858 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2745 г |
| Кремний, Si | 15.408 мг | 30 мг | 51.4% | 53.4% | 195 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 5.5% | 1898 г |
| Натрий, Na | 94.2 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.5% | 1380 г |
| Сера, S | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3979 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 8.1% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 28.06 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2691 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 15.9% | 656 г |
| Литий, Li | 0.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3283 мг | 2 мг | 16.4% | 17% | 609 г |
| Медь, Cu | 111.91 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.6% | 894 г |
| Молибден, Mo | 5.609 мкг | 70 мкг | 8% | 8.3% | 1248 г |
| Никель, Ni | 3.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.145 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23683 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4156 мг | 12 мг | 3.5% | 3.6% | 2887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.925 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте с рисовым ассорти 25.02.18 составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОТЕ С РИСОВЫМ АССОРТИ 25.02.18
Соте с рисовым ассорти 25.02.18 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 22 %, витамином K - 13,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 16,4 %, медью - 11,2 %
Чем полезен Соте с рисовым ассорти 25.02.18
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- масло нерафинированное
- Коровка из Кореновки 5%
- Хлеб "Энджел" грубого помола
- фасоль с овощами
- мягкий творог danon 5% 170 г
- Щи со свининой
- щи с фасолью с овощами
- Крылья куриные жаренные
- ирис (Вкус Вилл)
- Брокколи
- медовик (Вкус Вилл)
- Мороженое эскимо российское ванильное в шоколаде Чистая линия
- бакложаны по-домашнему
- пирог к чаю с вареньем
- Чай с солью
- Борщ вегетарианский с шампиньонами
- Йогурт *Чудо*
- Энерджи бар с тропичными фруктами
- намазка из крабовых палочек
- Хлебцы хрустящие Быстроном
- Свинина запеченая с сыром и майонезом
- Блины из крахмала
- помидорный рассол
- Овощное рагу (кабачок, цв.капуста, морковь) с говяжьим фаршем
- Соус (простокваша)
- Рыбная похлёбка
- Активиа биопротеиновая с манго и чиа
- Гречка с овощами
- Мясной хлеб
- Гриль Брокколи Цв/к лук чеснок ОМ СС
- мука гречневая
- Данон творожный клубника 170 г
- Салат
- Курица запеченая
- манник
- котлеты 26,02
- хлеб Забайкальский нарезка
- Мой зефир
- Холодец 27022018
- картофель в мультиварке
- Миндаль Иванович в Шоколадной Глазури
- творог биобаланс
- молоко Parmalat
- Семена Чиа
- Творог мягкий Данон 5%
- салат с сырой свеклой
- йогурт Epica манго-семена чиа
- Цукаты ананас папайя
- Котлеты из говяжьего фарша и белого мяса индейки
- сырники
- Суп из котлетного фарша с томатом и яйцом
- хлебцы др. Кёрнер квадратные с семенами
- Суп из концентрата
- пирог риккота с персиком
- Каша Дружба
- Лунная кашка на воде и не только24
- Котлета для бургера из мраморной говядины (мяснов)
- Салат осенний
- Борщ постный
- кантучи
- Булочка пшеничная для бургера с семенами чиа и кунжутом (Мяснов)
- Соус карри (Вкусвилл)
- Батон полюшко
- Слойка с изюмом
- салат сотэ
- Бургер из мяснов (большой)
- Vitrum Prenatal Forte
- Суп фасолевый с картофелем
- бисквит 379
- Стейк из голени индейки (Мяснов)
- Белок (нутриент)
- Жир (нутриент)
- Углеводы (нутриент)
- Рис с грибами
- Творог Ностальгия 5%
- Хлебцы Щедрые
- Блинчики супер
- суп мексиканский
- курица заливная в желатине
- Овощи весенние "Краски лета"
- клетчатка кунжута
- Конфтеты Женский протест Атаг
- Цельносмолотая пшеничная мука
- Десерт сметанно-шоколадный Мяснов
- Дрожжи сухие
- вареники с зеленью радости
- Омлет со овощной смесью - 26.02.2018
- Алфавит - белая таблетка
- Хлеб цельнозерновой 100%
- Буряковий салат
- блинчики из икры
- Салат из варенных овощей
- Салат
- плов с курицой
- Картошка-кабачок
- Желе клубничное со сливками и медом
- Паштет из куриной печени
- гуляш
- Торт творожный
- Печенье Альбени
Метки: Как приготовить Соте с рисовым ассорти 25.02.18, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте с рисовым ассорти 25.02.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
